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最高にかわいい! カップケーキパーフェクトブック (講談社のお料理BOOK) (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2009/5/26

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

簡単生地で思いっきりデコレーションを楽しめる36品。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

加藤/千恵
北海道・旭川生まれ。優雅で繊細なお菓子のプレゼンテーションとパーフェクトな配合、優しい味わいが人気の洋菓子研究家。国際線の客室乗務員を経て、パリのル・コルドン・ブルー、エコール・ド・リッツエスコフィエ、ドイツのボルフェンビッテル国立製菓学校などに学び、現在自由が丘のアトリエ&自宅で洋菓子教室を主宰。雑誌、テレビなどマスコミを通してお菓子作りの楽しさと魅力を伝え、多くのファンをもつ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2009/5/26
  • 単行本(ソフトカバー) : 80ページ
  • ISBN-10 : 4062784130
  • ISBN-13 : 978-4062784139
  • 出版社 : 講談社 (2009/5/26)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.1 6個の評価

カスタマーレビュー

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