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最新 体にいい栄養と食べもの事典 (主婦の友ベストBOOKS) 単行本 – 2006/7/26

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

病気にならない元気な体をつくる食材やビタミン・ミネラル、機能成分など、知りたい栄養情報が満載。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

青野/治朗
目黒みどりクリニック院長。平成3年、聖マリアンナ医科大学医学部卒業、同大第二内科入局。平成11年、天本病院勤務。平成14年同病院院長就任。その後、各種医療機関の立ち上げに携わる。現在、スポーツクラブと連携して生活習慣病、またはそのリスクのある人たちに向けた健康完治システムに取り組んでいる。SPORTSPLEXJAPAN顧問

松尾/みゆき
大手食品メーカーでメニュー開発に携わる。その後、料理研究家のアシスタントをしながら、料理教室やフードコーディネーター養成講座の講師を務める。現在、フリーのフードコーディネーターとして、雑誌・書籍のレシピ製作や監修を行なう(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2006/7/26
  • 単行本 : 256ページ
  • ISBN-10 : 4072511102
  • ISBN-13 : 978-4072511107
  • 出版社 : 主婦の友社 (2006/7/26)
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち5.0 2個の評価

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上位レビュー、対象国: 日本

2015年1月28日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2007年8月2日に日本でレビュー済み
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