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最新版 抗がん剤・放射線治療を乗り切り、元気いっぱいにする食事116 (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2019/9/13

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商品の説明

内容紹介

食欲がない・嘔吐がする・口内炎がある・味覚に変化がある、
などのレシピ、調理のコツなどを紹介。
専門医の最新医学明快解説も。

抗がん剤、放射線治療を受けているときの食事はどうすれば。
食欲がない・嘔吐がする・口内炎がある・味覚に変化がある、など、
症状別のレシピや食品の選び方、調理のコツなどを紹介。
専門医の最新医学の明快解説も。

《主な内容》
★抗がん剤治療・放射線治療を受けている人の食事のポイント
ひと口でも多く、おいしく食べる! 症状別メニューと食事の工夫 食事編
(食欲がないとき/気持ちが悪く、嘔吐があるとき/
味覚に変化があるとき/においが気になるとき/
口内炎があるとき/飲み込みにくいとき・口が開けられないとき/
下痢があるとき/便秘があるとき/胃に不快感があるとき/
だるさ・疲れがあるとき/免疫力が低下しているとき(白血球減少)/熱があるとき)

★食べやすい・体にやさしい・食が進む! 治療中のおすすめメニュー

★抗がん剤治療・放射線治療を乗り切るための医学知識編

著者について

勝俣 範之(かつまたのりゆき):日本医科大学武蔵小杉病院腫瘍内科教授。
1988年、富山医科薬科大学医学部医学科卒業。
茅ヶ崎徳洲会病院内科レジデント、国立がんセンター中央病院内科レジデント、
国立がん研究センター中央病院乳腺科・腫瘍内科医長を経て、2011年10月より現職。
専門領域:腫瘍内科学、乳がん、婦人科がん化学療法、がん支持療法。
趣味:フルマラソン、楽器演奏

中山 優子(なかやまゆうこ):国立がん研究センター中央病院放射線科医長。
1984年、群馬大学医学部医学科卒業。
1984年、群馬大学医学部放射線科入局。
1999年、群馬大学医学部放射線科講師。
2005年、東海大学医学部専門診療学系放射線治療科学准教授。
2008年、神奈川県立がんセンター放射線科部長・重粒子線治療施設整備室長を経て現職。
日本放射線腫瘍学会・日本医学放射線学会放射線治療専門医。
日本臨床腫瘍学会暫定指導医。日本がん治療認定医機構暫定教育医。
日本がん治療認定医機構がん治療認定医。
専門は放射線腫瘍学・肺癌の放射線治療。

加藤 知子(かとうともこ):一般社団法人 食サポートオフィス代表理事・管理栄養士。
平成16年、仙台白百合女子大学人間学部人間生活学科健康栄養専攻卒業。
総合南東北病院(宮城県)、海老名総合病院、東都クリニック栄養科を経て、平成23年8月より現職。
健康増進のための食生活アドバイスから、病気の予防、治療に対応した幅広い栄養相談を得意としている。


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 144ページ
  • 出版社: 主婦の友社 (2019/9/13)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 407437501X
  • ISBN-13: 978-4074375011
  • 発売日: 2019/9/13
  • 梱包サイズ: 23.2 x 18.2 x 0.6 cm
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