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暑い季節を美味しくすごす 夏つまみ 単行本 – 2017/6/8

5つ星のうち2.5 2個の評価

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

シュワッとしたお酒とともに、夏を楽しむつまみ本。本書では、スパイスや辛味の効いたもの、しょうがやパクチーなどを使ったもの、あっさり、さっぱり味のものなどなど、夏に美味しいつまみを紹介しています。ビールはもちろん、レモンサワーなど炭酸系のお酒と合わせて、暑い夏こそ、美味しいひと時を。

著者について

1981年7月 東京生まれ。
祖母は料理研究家の村上昭子、母は同じく料理研究家の杵島直美という家庭に育ち、幼い頃から料理に自然と親しむようになる。
立教大学卒業後、アパレルメーカー勤務を経て料理研究家の道を目指す。
杵島直美のアシスタントをつとめたのち独立。
男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。
現在はテレビや雑誌、イベント出演を中心に活動している。自身で主催する料理教室も開催中。
最新の情報はブログ「ダイドコログ(DAIDOKOLOG)」 http://www.daidokolog.com/ で公開している。
趣味はサーフィン、ブラックミュージックを中心とした音楽鑑賞。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ 池田書店 (2017/6/8)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2017/6/8
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本 ‏ : ‎ 160ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4262130304
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4262130309
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち2.5 2個の評価

著者について

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祖母と母が料理研究家という家庭に育ち、幼い頃から料理に自然と親しむ。

男性のリアルな視点から考えた「若い世代にもムリのない料理」の作り方を提案している。

現在は「NHKきじまりゅうたの小腹がすきました」や「きょうの料理」などのテレビ・WEB・雑誌上でのレシピ紹介や、料理教室やイベント出演などを中心に活動している。著書も多数。 http://www.daidokolog.com/

カスタマーレビュー

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上位レビュー、対象国: 日本

2019年8月29日に日本でレビュー済み
Amazonで購入
2020年4月26日に日本でレビュー済み