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普段に生かす にほんの台所道具 単行本(ソフトカバー) – 2007/10/6

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

使うほど手に馴染む、日本の台所道具。種類や用途、普段に生かす使いかた、旬の食材をおいしく食べるレシピが充実。

著者について

吉田 揚子(取材・文)
早稲田大学第一文学部卒。文筆業を主体に活動。
書籍プロデュースや各種メディアにおける記事企画、編集、執筆も行う。

佐野絵里子(絵)
漫画家、イラストレーター。主な作品は『たまゆら童子』、『源義経』(リイド社)など。

登録情報

  • 出版社 : 技術評論社 (2007/10/6)
  • 発売日 : 2007/10/6
  • 単行本(ソフトカバー) : 160ページ
  • ISBN-10 : 4774132101
  • ISBN-13 : 978-4774132105
  • カスタマーレビュー:
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2007年10月28日に日本でレビュー済み
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2007年10月27日に日本でレビュー済み
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2007年10月22日に日本でレビュー済み
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2007年10月16日に日本でレビュー済み
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2012年6月15日に日本でレビュー済み
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