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春夏秋冬 毎日のごちそう (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2015/4/27

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商品の説明

著者について

1980年、鳥取生まれ。コム デ ギャルソンに勤務したのち、2007年に料理家として独立。料理教室の主宰、ケータリングのほか、場所を“間借り”してその場を食堂にする「magari食堂」などの活動も。近著に『5分/15分/30分の料理~シンプルで美しい68の皿』(マガジンハウス)、『果物料理』(平凡社)がある。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

渡辺/康啓
1980年、鳥取県生まれ。COMME des GAR〓ONSに勤務したのち、2007年に料理家として独立。料理教室の主宰、ケータリングのほか、場所を“間借り”してその場を食堂にする「magari食堂」などの活動も(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : マガジンハウス (2015/4/27)
  • 発売日 : 2015/4/27
  • 言語 : 日本語
  • 単行本(ソフトカバー) : 95ページ
  • ISBN-10 : 4838727453
  • ISBN-13 : 978-4838727452
  • カスタマーレビュー:
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