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昔ながらのおいしいおかず―旬を食べる154レシピ (e‐mook) ムック – 2004/5


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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

忙しく、お疲れモードの毎日をほっと癒してくれる、懐かしくあたたかなおいしいおかずのレシピを紹介。特に旬の野菜を多く使ったレシピを紹介する。野崎洋光らプロの料理人たちの「旬の素材をおいしく食べる技」も収録。


登録情報

  • ムック: 129ページ
  • 出版社: 宝島社 (2004/05)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4796641084
  • ISBN-13: 978-4796641081
  • 発売日: 2004/05
  • 梱包サイズ: 29.6 x 21 x 1 cm
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