この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
4点すべてのイメージを見る

旬の野菜の栄養事典改訂版 (エクスナレッジムック) ムック – 2011/1/28

5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー

その他()の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
ムック
"もう一度試してください。"
¥ 278

この商品には新版があります:

click to open popover

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



【Amazon Global】OTAKU Store
Figures, Video Games, Blu-ray, DVD and Music of Japanese Anime, Games and Pop Culture Shop now

商品の説明

著者について

吉田企世子(よしだ・きよこ)

日本女子大学大学院修了。農学博士(東京大学)。
2005年、女子栄養大学定年退職。同大学名誉教授。
専門は食品学、食品加工学。
主な研究分野は、野菜・果実の品質に関するもの、野菜の栄養価や収穫後の品質変化など。
主な著者・監修書は
『野菜を食べて健康になる本』(ナツメ社)
『あたらしい栄養学』(高橋書 店)
『もっともっと野菜の本』(文化出版局)など多数。


登録情報

  • ムック: 240ページ
  • 出版社: エクスナレッジ; 改訂版 (2011/1/28)
  • ISBN-10: 4767810663
  • ISBN-13: 978-4767810669
  • 発売日: 2011/1/28
  • 商品パッケージの寸法: 25.6 x 18.2 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 203,495位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  •  カタログ情報を更新する画像についてフィードバックを提供する、または さらに安い価格について知らせる

  • 目次を見る

この商品を見た後に買っているのは?

カスタマーレビュー

5つ星のうち 5.0
星5つ
1
星4つ
0
星3つ
0
星2つ
0
星1つ
0
カスタマーレビューを表示
あなたのご意見やご感想を教えてください

トップカスタマーレビュー

形式: ムック Amazonで購入
XYLが市立図書館から借りて来ていた改訂版前の同書で,定年を機に母から託されました猫の額ほど畑で始めました,家庭菜園での野菜栽培で,野菜の正しい栄養面に関し非常に有効なバイブルとして活用していましたが,2週間の借用期間の制限があり,今回改訂版を買い求め,収穫した野菜を友人におすそ分けしたり,収穫した野菜を紹介中のホームページの中で,「知っておきたい効用」を掲載し,皆さんに有機栽培で栽培中の野菜の啓発に努めさせてもらっており,家庭菜園の友として大いに利活用させてもらっています。
コメント 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告

関連商品を探す


フィードバック