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旬で愉しむ野菜の本 (TJMOOK 知恵袋BOOKS) 大型本 – 2017/3/4

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商品の説明

内容紹介

旬の野菜はおいしいだけでなく、栄養価も高く経済的。いま一年を通してハウス野菜が出回っているため、日本人には「旬」という意識を失いつつあります。春夏秋冬、日本の四季を感じられる野菜のカレンダー、産地、さらには季節ごとの体の不調を整えてくれるおすすめの料理法をご紹介。野菜がより一層おいしくなる一冊です。


登録情報

  • 大型本: 63ページ
  • 出版社: 宝島社 (2017/3/4)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4800267803
  • ISBN-13: 978-4800267801
  • 発売日: 2017/3/4
  • 梱包サイズ: 29.8 x 20.8 x 0.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 1 件のカスタマーレビュー
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トップカスタマーレビュー

野菜の種類、栄養、下ごしらえ、保存法などなど、野菜を食べたい
全ての人にお勧めしたい。

野菜料理の本ではなく「野菜の本」である。カラー写真がたくさん
載っていて見やすく、600円と低価格なのも良いと思った。
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