今出てる沖縄料理の本の中ではイチ押しです！
実際に沖縄で居酒屋さんをしているお店の美味しい創作レシピ本だもの♪
そんでもってオールカラーだもの♪写真が美味しそうですっ！
つまみのレシピだから、もちろんお酒に良く合います。
お酒を召し上がらない方にもお食事としてオススメです。
沖縄以外で手に入りにくそうなものは「これで代用できます」ってちゃんと書いてある親切な作り。
この本を片手に沖縄の居酒屋や市場に行くも良し、料理するも良し！です。
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