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日立 圧力スチームIH炊飯器 5.5合 パールホワイト RZ-SX100J W

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新品の出品:3¥ 35,000より
  • サイズ:25.8×37.8×23.6cm
  • 本体重量:約5.7kg
  • 原産国:日本
  • 電源:100V 50-60Hz共用
  • 保障期間:1年間
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登録情報

  • 発送重量: 7 Kg
  • メーカー型番: RZ-SX100J W
  • ASIN: B008BE5HVY
  • Amazon.co.jp での取り扱い開始日: 2012/6/14
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.4 33件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: ホーム&キッチン - 143,967位 (ホーム&キッチンの売れ筋ランキングを見る)
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商品の説明

商品の説明

●圧力&スチームで うまい・はやい●IH発熱効率が高い鉄を採用 大火力黒厚鉄釜●蒸気をほとんど出さない蒸気カット●圧力とスチームで、炊きたてのごはんが甘くておいしい。●IH加熱と相性がよい鉄釜を採用。●周囲の壁や家具に蒸気を当てないから、置き場所に困らずキッチン快適。●本体高さ:236mm●本体幅:258mm●本体奥行:378mm●本体質量:5.7kg●加熱方式:IH●圧力炊飯機能:有●再加熱:再加熱可●フタ放熱板取外し:フタ放熱板取外し可●炊飯容量:0.5合~5.5合●内釜厚:2.3mm●タイマー予約消費電力量:0.66Wh/h●消費電力量(待機時):0.61Wh/h●炊飯メニュー数:29メニュー少量設定9種含む●炊飯時消費電力量:138.2Wh/回●保温時消費電力量:16.5Wh/h●年間消費電力量:74.9kWh/年●省エネ基準達成率:112%:目標年度2008年

Amazonより

圧力ではやい

HITACHI 圧力スチームIH炊飯器 5.5合 RZ-SX100J

圧力弁を閉じることで、外に逃げていた熱を閉じ込める

さらに、通常1気圧(大気圧)での水の沸点100℃に対し、
内釜内の圧力を最高1.3気圧まで上昇させることで沸点を107℃まで上げ、
高温で炊飯してすばやく炊き上げ


蒸気カットだから置きやすい

HITACHI 圧力スチームIH炊飯器 5.5合 RZ-SX100J

周囲の壁や家具に蒸気を当てないから、置き場所に困らずキッチン快適


大火力黒厚鉄釜

HITACHI 圧力スチームIH炊飯器 5.5合 RZ-SX100J

IH加熱と相性がよい鉄釜を採用。内釜が効率よく発熱


圧力とスチーム両方あるのは日立だけ

HITACHI 圧力スチームIH炊飯器 5.5合 RZ-SX100J

圧力と高温スチームで高温を維持、しっかり蒸らし炊き上げ
高温スチームがごはんの甘み成分を引き出す
おいしさにこだわった「高温浸し 極上炊き」コースなら、さらに甘み成分がアップ


日立独自の【ダブル蒸気センサー】

HITACHI 圧力スチームIH炊飯器 5.5合 RZ-SX100J

[ダブル蒸気センサー]の採用で「白米・ふつう」はもちろん、
「白米・おかゆ」「玄米・おかゆ」の蒸気も抑える


バリエーション

HITACHI 圧力スチームIH炊飯器 5.5合 RZ-SX100J



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

投稿者 FULL_BORE トップ500レビュアー 投稿日 2013/5/22
Amazonで購入
約8年使った炊飯器の調子が悪くなったので買い換えました。

以前使っていたモデルは盛大に蒸気が出て、冬では結露の原因になってたうえ設置場所にも限りがあったので、今回、買い換えで重視したのは設置場所に自由度がある蒸気レスタイプでした。

調べて見ると、蒸気レスタイプを発売しているのは三菱と日立。しかし、三菱は圧力釜ではないうえに価格もかなり高めだったため、比較的手頃な価格で蒸気レスの日立のこのモデルにしました。なお、日立は完全に蒸気が出ないわけではないので「蒸気カット」と表記してますが、炊いてみた感じでは、蒸気が出ているようには感じられませんでした。おかげで、食器棚の狭い場所に設置でき、スペース効率が上がりました。

性能のほうですが、さすが圧力釜。通常釜と比べると炊きあがりが早いです(快速モード)。味のほうは、最初マニュアル通りに炊いたところ、ややもっちりした食感だったので水を調整。特性を掴んでからは好みの硬めの炊きあがりになり、味も旧機種とは雲泥の差。同じ米とは思えないほど美味しくなりました。

また、炊飯中に出た蒸気を保温時に再利用するため、保温中でも米が乾燥したり味が落ちたりしないのも良い点です。

蒸気レスに価値を見出せるなら買ってもよいと思います。
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Amazonで購入
極上炊きで炊いたご飯は、この価格で買える他メイカーを凌駕しています。
そして私のツボにハマったのは、”絶対的に美味いご飯が食べられます。
ただ、日立はくせのある操作形態で慣れが必要と、
妥協の無い技術者魂が顕著に発揮されている、チョットひと手間の無精を許さない点!
だから、圧力IHは、分解結合が出来ない人には、向きません!
それと、炊き上がりのメロディーが?な所。
一言で言うと、この価格帯で、この機能を使いこなせるか?と言うほどの多機能ぶりですよ。

それと、釜に書かれた水位線が見づらいのが難点。
私は、タニタの計量器で水の管理をしています。
ほんの10mlを馬鹿にしてはいけません。
この日立の炊飯器は、10ml単位で炊きあがりと触感が変わります。
私の場合、4合で柔らか目を目指しているので、今の所750mlで炊いています。(天然水使用)
以前は圧力鍋で、4合で800mlで固定していましたが、この炊飯器は10mlで食感が変わります。
恐ろしい程の、忠実さ!
そして、ガス窯で炊き続けてきた私の母親ですら、「旨い」と言うのが何よりの証拠だと思います。

ただし、カカコムでも不具合報告が多数あり過ぎて、最初は躊躇しました
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Amazonで購入
大分昔に自分用に買いましたが、今回はお義母さん用に。
自分で使っていて特に欠点もなく、蒸気が出ないこと・玄米が柔らかく炊けること、保温が中々良いことを話すとこれが欲しいと言われ、アマゾンさんでまだ安く売っていたので購入しました。
最近のは蒸気セーブは売っていても蒸気カットは結構高値なのでこの商品がまだ売っていて本当に良かったです。

これからは自分の感想です。
本体自体が重いですがあまり動かすものでもないので特にマイナスでもなく、洗う部分が若干多いこともありますが、きちんと洗えば2年経った今でも綺麗で逆に良かったかと。
蒸気カットはとても良く、使っている食器棚がカビる心配がなく、気にしなくていいのがとても良いです。
もちろんご飯も美味しく炊けます(少なくとも自分は本当に美味しいと思っています(特に広島県産のコシヒカリをこちらで炊くと、とても合っていて美味しいです))。
玄米は先にも書きましたが柔らかめに炊けます。
固めが好きな人もいますが、自分はこちらで炊いた玄米が好きです。

今の値段を考えると(2万円以下)とてもコスパが良く、お勧め出来る商品だと思います。
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投稿者 なるき 投稿日 2015/2/15
Amazonで購入
もらいもののマイコン炊飯器からの買い替え。はじめて炊いたとき、マイコンに比べればおいしく炊けている気がした。でも劇的においしくなった感じははっきりいってしなかった。安物の米と、マズい水道水ではやっぱりダメか!スーパーで売っているペットボトルの水で炊いたら、けっこうおいしくなりました。性能以前に素材が大事なんだといまさら気づいた次第。
炊飯器本体についてコメントすると、以前使っていたマイコン炊飯器と同容量ながらコンパクトになったが、これの方がはるかに重い。いろんなパーツを取り外して洗えるのはいいが、洗い物が多くなって面倒(上の蒸気が出る部分のパーツ、中の内蓋2つ、釜を洗わなくてはならない)。この洗い物が多いという部分で星1つ減点。ほかは満足です。長持ちしてくれれば言うことはない。
炊飯するとき、そこそこ蒸気は出ていますが、それでも普通の炊飯器よりはずっと少ない方だと思います。炊き上がり時のメロディが??。なんか気が抜けるような。
今までに最大で2日ほど保温のままにしたことがありますが、やっぱり早く消費するか、冷凍保存にしたほうがよさそうです。ちょっと変色していました。
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