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日本酒 がこんなに美味しいなんて! ~焼酎・ワインを超える日本酒の魅力~ (日本語) 単行本 – 2005/11/3

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

世界一わかりやすい日本酒の本。悩み解決!超簡単注文パターン。料理と合わせて10倍美味しい。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

高城/幸司
酒匠・きき酒師。株式会社セレブレイン代表取締役社長。1964年10月21日東京生まれ。1986年同志社大学文学部卒業後、リクルートに入社。1996年から独立/起業の情報誌アントレの立ち上げに関わり、事業部長、編集長を経験。実家は代々小売の酒屋できき酒師。日本酒サービス研究会常任理事。日本酒の会を12年代表を務める。名誉きき酒師の任命にも関わる。きき酒の師匠としてテレビ出演も多数。海外への日本酒の普及を目指す日本酒スタイルの代表でもある。ソムリエでもあり、レストランも経営(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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2006年1月19日に日本でレビュー済み
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