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[日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会]の日本酒検定<日本酒を造るこだわり検定>公式テキスト

日本酒検定<日本酒を造るこだわり検定>公式テキスト Kindle版


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Kindle版, 2014/7/26
"もう一度試してください。"
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東京の多様な地域特性、都市構造、都民のライフスタイルなどを考慮してつくられた、完全東京仕様の防災ブック。知識をつけるだけではなく、今すぐできる具体的な“防災アクション”を多く掲載。Kindle版でいつでもどこでもチェック可能! 今すぐチェック

商品の説明

内容紹介

内容紹介

特定非営利活動法人FBO公認の「あなたの生活をより楽しく彩る検定/日本酒検定」
の公式テキスト。

2013年にリリースした「日本酒を造るこだわり」
Kindle版電子書籍を検定用にリニューアルしました。

日本酒検定「日本酒の新しい選び方検定」は、
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会が認定する資格です。
※ネット受験のみ

ネット受験(無料)は24時間いつでも、PC、タブレット、
スマートフォンから受験できます。
本検定に合格すると認定番号、認定日、任意の名前が記載された
デジタル認定証が発行(無料)されます。

~あなたの生活をより楽しく彩る検定~
日本酒検定 日本酒を造るこだわり検定 公式テキスト

目次
はじめに
あなたの生活をより楽しく彩る検定とは
日本酒検定とは
 ①会場受験
 ②ネット受験
第一章 日本酒を造るお米
第二章 日本酒を造るお水
第三章 日本酒を造る微生物
第四章 本格的な日本酒造り工程
第五章 日本酒 用語
酒仙人 日本酒・焼酎ポータル
酒仙人 日本酒香味評価データベース
日本酒文化の伝道師「唎酒師」ついて
日本酒ナビゲーターについて
著者プロフィール
監修プロフィール
参考文献
奥付

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著者名:日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
著者プロフィール
日本の酒である「日本酒」「焼酎」の提供方法の研究を
中心に酒類の総合研究をおこない、その教育啓蒙活動
を通じて、日本における酒文化の発展および関連業界
の支援、そして日本食文化の継承発展に寄与する事
を目的としています。

監修:特定非営利活動法人FBO

【お知らせ】
本書はKindleプレビューア及びKindle Fire HDで調整、
実機確認を行っています。
Kindle Paperwhite等モノクロ電子書籍端末では実機
確認を行っていないため、それら端末では画像などが
見づらい場合もあることをご了承ください。
適宜、端末側で調整を行うことができますので、
見えやすい環境でご覧くださいますようお願いします。

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 1597 KB
  • 紙の本の長さ: 89 ページ
  • 同時に利用できる端末数: 無制限
  • 出版社: 株式会社ホスピタリティバンク; 1版 (2014/7/26)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B00M9TZNSO
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
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