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[日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会]の日本酒検定<日本酒の新しい選び方検定>公式テキスト
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日本酒検定<日本酒の新しい選び方検定>公式テキスト Kindle版


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価格
新品 中古品
Kindle版, 2014/7/26
¥ 324

商品の説明

内容紹介

内容紹介

特定非営利活動法人FBO公認の「あなたの生活をより楽しく彩る検定/日本酒検定」
の公式テキスト。
2013年にリリースしました「日本酒の新しい選び方」
Kindle版電子書籍を検定用にリニューアルしました。

日本酒検定「日本酒の新しい選び方検定」は、
日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会が認定する資格です。
※ネット受験のみ
ネット受験(無料)は24時間いつでも、PC、タブレット、
スマートフォンから受験できます。
本検定に合格すると認定番号、認定日、任意の名前が記載された
デジタル認定証が発行(無料)されます。

~あなたの生活をより楽しく彩る検定~
日本酒検定 日本酒の新しい選び方検定 公式テキスト
目次
はじめに
あなたの生活をより楽しく彩る検定とは
日本酒検定とは
 ①会場受験
 ②ネット受験
第一章 日本酒選びのための基礎知識
第二章 日本酒の4タイプ分類って何?
第三章 薫酒(くんしゅ)ってどんなお酒?
第四章 爽酒(そうしゅ)ってどんなお酒?
第五章 醇酒(じゅんしゅ)ってどんなお酒?
第六章 熟酒(じゅくしゅ)ってどんなお酒?
第七章 お料理との相性
第八章 温度で変わる4タイプ
第九章 4タイプから日本酒を選ぶ方法
第十章 【プロ向け】4タイプよりもっと細かい選び方
第十一章 日本酒 用語
酒仙人 日本酒・焼酎ポータル
酒仙人 日本酒香味評価データベース
日本酒文化の伝道師「唎酒師」について
日本酒ナビゲーターについて
著者プロフィール
監修プロフィール
参考文献
奥付

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著者名:日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会
著者プロフィール
日本の酒である「日本酒」「焼酎」の提供方法の研究を
中心に酒類の総合研究をおこない、その教育啓蒙活動
を通じて、日本における酒文化の発展および関連業界
の支援、そして日本食文化の継承発展に寄与する事
を目的としています。

監修:特定非営利活動法人FBO

【お知らせ】
本書はKindleプレビューア及びKindle Fire HDで調整、
実機確認を行っています。
Kindle Paperwhite等モノクロ電子書籍端末では実機
確認を行っていないため、それら端末では画像などが
見づらい場合もあることをご了承ください。
適宜、端末側で調整を行うことができますので、見え
やすい環境でご覧くださいますようお願いします。

登録情報

  • フォーマット: Kindle版
  • ファイルサイズ: 4695 KB
  • 紙の本の長さ: 95 ページ
  • 同時に利用できる端末数: 無制限
  • 出版社: 株式会社ホスピタリティバンク; 1版 (2014/7/26)
  • 販売: Amazon Services International, Inc.
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B00M95D48O
  • Text-to-Speech(テキスト読み上げ機能): 有効
  • X-Ray:
  • Word Wise: 有効にされていません
  • おすすめ度: この商品の最初のレビューを書き込んでください。
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