通常配送無料 詳細
残り5点(入荷予定あり) 在庫状況について
この商品は、Amazon.co.jp が販売、発送します。 ギフトラッピングを利用できます。
数量:1
日本酒手帳 がカートに入りました
コンディション: 中古品: 非常に良い
コメント: カバーに傷みあり。 中古品のため商品は多少のキズ・使用感がございます。記載ない限り帯・特典などは付属致しません。商品はアマゾン倉庫内にある為、商品に関する個別のお問合せにはお答えできません。万が一、品質不備があった場合は返金対応致します。(管理ラベルは跡が残らず剥がせます)
この商品をお持ちですか? マーケットプレイスに出品する
裏表紙を表示 表紙を表示
サンプルを聴く 再生中... 一時停止   Audible オーディオエディションのサンプルをお聴きいただいています。
この画像を表示

日本酒手帳 単行本(ソフトカバー) – 2010/8/7

5つ星のうち 4.5 11件のカスタマーレビュー

その他(2)の形式およびエディションを表示する 他のフォーマットおよびエディションを非表示にする
Amazon 価格
新品 中古品
Kindle版
"もう一度試してください。"
単行本(ソフトカバー)
"もう一度試してください。"
¥ 1,512
¥ 1,512 ¥ 80

AmazonStudent

Amazon Student会員なら、この商品は+10%Amazonポイント還元(Amazonマーケットプレイスでのご注文は対象外)。無料体験でもれなくポイント1,000円分プレゼントキャンペーン実施中。


click to open popover

キャンペーンおよび追加情報


よく一緒に購入されている商品

  • 日本酒手帳
  • +
  • 日本酒の教科書
  • +
  • 厳選日本酒手帖 (知ればもっと美味しい!食通の常識)
総額: ¥4,428
ポイントの合計: 134pt (3%)
選択された商品をまとめて購入

Kindle 端末は必要ありません。無料 Kindle アプリのいずれかをダウンロードすると、スマートフォン、タブレットPCで Kindle 本をお読みいただけます。

  • Apple
  • Android
  • Android

無料アプリを入手するには、Eメールアドレスを入力してください。



【Amazonランキング大賞 2016上半期】入賞発表!
和書総合は『おやすみ、ロジャー 魔法のぐっすり絵本』 が堂々の1位。 和書総合ランキングへ

商品の説明

内容紹介

自分好みの日本酒銘柄を選ぶときに,出張先や旅行先で地酒を楽しむための参考書として,また日本酒の基本を知る入門書として使える手帳型ポータブル日本酒図鑑。
都道府県別に有名銘柄の特長とその主なラインナップを紹介するとともに,香味がひと目でわかる4タイプ分類に加え,吟醸香,原料香,コク,キレのマトリックス表示がついています。
見やすい産地マップや味わいから銘柄を選ぶためのマトリックスもつき,あらゆる角度からの検索が可能です。


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 255ページ
  • 出版社: 東京書籍 (2010/8/7)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4487804175
  • ISBN-13: 978-4487804177
  • 発売日: 2010/8/7
  • 商品パッケージの寸法: 16.2 x 9.2 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 11件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 85,532位 (本の売れ筋ランキングを見る)
  •  カタログ情報を更新する画像についてフィードバックを提供する、または さらに安い価格について知らせる

  • 目次を見る

カスタマーレビュー

5つ星のうち 4.5
あなたのご意見やご感想を教えてください

トップカスタマーレビュー

形式: 単行本(ソフトカバー)
個人的には飲みだすと最後は日本酒なんです。
ビール、ウイスキー、そして日本酒。もちろん、何処かにワインが入っても良いわけですが。
もちろん本書に日本全国全ての酒造のお酒の情報が書かれているわけではありませんが、かっては4000蔵あったのが現在では1700蔵程度のようです。また今回の震災で被災した酒蔵もあると聞いています。
日本文化としての日本酒、各地のお米で各地の水と麹を使ったお酒があるのです。
本書では4タイプ(熟酒、薫酒、醇酒、爽酒)と分け、味の濃さと香りの高さで分類しています。また各蔵からのお酒も何品種が紹介していて、お値段と味で選択できるのも好印象。
今回初めて知りましたが、スパークリング日本酒もあるんですね。まさに日本酒シャンパン。是非飲んでみたいと思います。

以前、日本酒専門に出す居酒屋さんの大将に、蔵で使っている水を飲みながら、その蔵で作られた日本酒を飲むのが良いと教えられました。なんか粋ですよね。
本書を見ながら居酒屋に行くのも良し、本書を持って日本酒酒屋に行くのも良しでしょう。

ちなみに記載されている蔵
《北海道・東北》
●國稀 〔北海道/國稀酒造〕
●国士無双 〔北海道/高砂酒造〕
●北の錦 〔北海道/小林酒造〕
...続きを読む ›
コメント 34人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本(ソフトカバー)
こちらの東京書籍・手帳シリーズ、本当に良くできています。
すし手帳、焼肉手帳が余りに気に入ったのでこちらも購入。

日本酒は種類が本当に多くて全てを網羅するのは難しいです。
しかし、良い和食や鮨を食べようとすると、
見かける名前は同じことが多々あります。

という訳で、少しの教養と予備知識程度になればとさほど期待していませんでしたが、
日本中のお酒が多角的にわかりやすく掲載されており、初心者にはとても良いものでした。

基本、ほかの手帳シリーズと同じように1ページに1つの写真というわかりやすい構成。
一つの酒造につき一つ、代表的なものが写真つきで掲載されています。

・名称
・酒造データ
・酒種別データ
・価格
・飲み口コメント
・蔵のウリやポイントの紹介

これらがわかり易く比較しやすいようテンプレに沿って北から南へと網羅されており、
データとしても非常にわかりやすく、また、読み物としても楽しめました。

初心者〜中級者まで充分に対応できる一冊でしょう。
コメント 21人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本(ソフトカバー)
一番のポイントはサイズ!

研修や旅行で全国に行くので、これからはバックに忍ばせて行きます。
入ったお店に良いお酒が置いていても、
それに詳しい方といつもお話しできるとは限りません。
もちろん載っていないお酒もありますが、
最後に索引があるので調べる時間がわずかで済みます。

日本酒が好きな人なら、これを読んだらうんちくくらいは語れます(笑)
メモ機能がついてないので、
新しいお酒を追加で足したり追加情報をメモするのに
ポストイットもセットで持とうと思います。

何冊か日本酒関連の本は持っていますが、
「SSI監修」の嬉しいサイズの手帳には感動です!

これに感動した勢いで、やはり利き酒師に挑戦しようと思っています。
コメント 8人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
日本酒を嗜んでくると好みの銘柄(味)を追求したくなるもの。この本はホントにありがたい!
コメント 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
今まで日本酒はなんとなく味の好みで飲んでいただけでしたが、この本の基礎知識を読んでからは、ラベルの内容を理解しながらお酒を楽しめるようになりました。
そして、同じ銘柄でも原料米や精米歩合の違いによるラインナップもあわせて沢山のお酒が紹介されているので、これを見ているだけでも結構楽しいです。
コメント 4人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告
形式: Kindle版 Amazonで購入
よく整理されていて重宝しますが、楽しめたり、引き込まれるようなものではないです。
コメント 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? はい いいえ 評価を送る...
フィードバックありがとうございました。
申し訳ありませんが、お客様の投票の記録に失敗しました。もう一度試してください。
違反を報告


フィードバック