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日本酒の図鑑 (趣味・実用) 単行本 – 2014/10/10

5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

居酒屋や旅先で自分好みの銘柄が選べる、手帳サイズの日本酒図鑑。老舗酒販店「横浜君嶋屋」の四代目・君嶋哲至が「今飲むべき銘柄」を厳選。その特徴を、味わいや香りのタイプが一目でわかるマトリックス、おすすめの飲み方アイコンつきで解説。都道府県や名称の他、地域別のマップからも検索可能。日本酒の分類や酒造りの流れなど、押さえておきたい基礎知識や用語まで網羅する日本酒好き必携の一冊。

著者について

1960年、横浜生まれ。1892年創業の酒販店「横浜君嶋屋」の4代目。日本各地の日本酒・焼酎の蔵元、フランスなどワイン産地の造り手を巡り、こだわりの酒を扱う。日本酒およびワインの講師を務めるほか、日本酒の蔵元ととも
に欧米で日本酒セミナーや各種イベントを実施。日本の文化である“酒"の国内外への発信に尽力している。インターナショナルワインチャレンジSAKE部門シニア審査員、雑誌「ヴィノテーク」酒テイスター。著書・監修本に、『ゼロから始める日本酒入門』(KADOKAWA メディアファクトリー)、『日本酒完全ガイド』(池田書店)などがある。


登録情報

  • 単行本: 191ページ
  • 出版社: KADOKAWA/メディアファクトリー (2014/10/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4040671082
  • ISBN-13: 978-4040671086
  • 発売日: 2014/10/10
  • 梱包サイズ: 16.2 x 9.4 x 1.2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
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2件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.5

この商品をレビュー

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2014年12月15日
形式: 単行本Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年12月9日
形式: 単行本
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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