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日本懐かし即席めん大全 (タツミムック) ムック – 2015/12/18

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商品の説明

内容紹介

あの頃のあの味を思い出す…… 「即席めん」を通して、もう二度と戻らない少年時代、青春時代を懐かしむ。

1958年の『チキンラーメン』(日清食品)の発売以来、「即席めん」は国民食として日本の食卓に深く根を下ろしてきました。様々なシーンで多種多様な即席めんを食べてきた記憶は、
日本人の大多数が共有するものでしょう。また、自分が少年時代、青春時代に親しんだ即席めんに特別な思い入れやノスタルジーを感じる人も少なくないはずです。
そこで本書では、昭和の時代を中心とした懐かしい「即席めん」にフォーカスし、今も現役のロングセラー、今はなき思い出の商品、忘却の彼方にあった名品・珍品、同時に袋めんから
カップめん、ラーメンやうどん・そば、やきそばなどに至るまで、幅広く集めて掲載。さらに、当時のCMや広告、種々のコラム、関係者インタビューなども織り交ぜながら、バラエティ感
溢れる内容で構成します。

【もくじ】
002 ようこそ「懐かし即席めん」の世界へ!

006 世界初 即席めんのルーツ『チキンラーメン』誕生!!

010 食の新たなるスタイル『カップヌードル』登場!!

014 昔も今も大人気、愛され続けるロングセラー商品31選!!

016 ラーメン編

032 和風めん編

038 やきそば編

046 忘れられない思い出の味、今はなき「懐かし即席めん」

048 ラーメン編

065 メーカーの個性が光る! 昭和の思い出の逸品!!

080 和風めん編

088 やきそば編

090 ユニーク編

093 "即席めん"大流行の足跡 1960年代の広告で振り返る

094 山本利夫 厳選!! 懐かしローカル即席めん

096 西日本エリア

106 東日本エリア

113 日本の即席めんの歴史

118 インタビュー
任田耕一さん、岩野路夫さん

122 対談
法西皓一郎 × 山本利夫

<コラム>
日本よりも種類が多彩な海外版!!、カップめん自販機、覚えてる!? まぼろしの短命商品 ほか


登録情報

  • ムック: 128ページ
  • 出版社: 辰巳出版 (2015/12/18)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4777816389
  • ISBN-13: 978-4777816385
  • 発売日: 2015/12/18
  • 梱包サイズ: 21.1 x 15 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 5件のカスタマーレビュー
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2016年2月20日
形式: ムック|Amazonで購入
0コメント| 7人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
ベスト500レビュアー2015年12月20日
形式: ムック
3コメント3件| 36人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
ベスト500レビュアー2015年12月24日
形式: ムック
0コメント| 12人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2016年3月13日
形式: ムック|Amazonで購入
0コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
2017年1月6日
形式: ムック
0コメント| 2人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか?はいいいえ違反を報告
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