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日本懐かし即席めん大全 (タツミムック) ムック – 2015/12/18

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商品の説明

内容紹介

あの頃のあの味を思い出す…
王道ロングセラーから幻の一品まで、
昭和の“インスタント麺"コレクション!!
袋めんにカップめん、ラーメン、うどん・そば、やきそば…etc.
想い出あふれる、かつての味。

麺をすすっていた、それぞれのあの時。
心の中の情景がいま、フラッシュバックする。
土曜日の学校帰りのお昼、試験勉強中の夜食、
一人暮らしのヘビロテメニュー…
子どもの頃、青春時代、もちろん今も、
「即席めん」はずっとぼくたちのそばに。
あの日の味と温もり、たまらなく懐かしいメモリー。

【主な内容】
◎世界初 即席めんのルーツ『チキンラーメン』誕生!!
◎食の新たなスタイル『カップヌードル』登場!!

◎昔も今も大人気 愛され続けるロングセラー商品31選!!
・ラーメン編
『サッポロ一番』『明星チャルメラ』『出前一丁』『ワンタンメン』
『即席マルタイラーメン』『うまかっちゃん』『サッポロ一番 カップスター』
『広東拉麺』『ホームラン軒』『スーパーカップ』『日清ラ王』
『明星一平ちゃん』『明星中華三昧』

・和風めん編
『赤いきつねうどん』『緑のたぬき天そば』『日清のどん兵衛』
『たぬきカレーうどん』『天ぷらそば』

・やきそば編
『日清焼そば』『日清焼そばU.F.O.』『ペヤングソースやきそば』
『ホンコンやきそば』『サッポロ一番 ソースやきそば』『アラビヤン焼そば』
『焼そば』『やきそば弁当』『焼そばBAGOOOON』『焼そばやきっぺ』
『明星鉄板焼そば』『大盛りいか焼そば』『明星一平ちゃん 夜店の焼そば』

◎忘れられない思い出の味 今はなき「懐かし即席めん」
・ラーメン編
『エースラーメン』『スープ付き明星ラーメン』『マルちゃんのハイラーメン』
『ピヨピヨラーメン』
『長崎タンメン』
『駅前ラーメン』『サッポロ柳めん』『中麺』『日清生中華』『来々軒』
『ノンフライタンメン』『めん吉ラーメン どんぶりくん』『めん八珍』
『焼豚ラーメン大吉』
『ミニラーメン ちびろく』『めんコク』『明星ラーメンビーフ味』
『激めん ワンタンメン』『鍋焼きラーメン なべっ子』
『明星中華飯店』『楊夫人』『華味餐庁』『桃李居』
『ベビースターラーメン』『ベビースター焼そば・うどん』『おもしろカップ』
『どんぶり感情 どん辛』『カラメンテ』『カライジャン』
『スナックラーメン』『ハウスヌードル3時03分』『お湯かけて』ほか

・メーカーの個性が光る! 昭和の思い出の逸品!!
『うししのし』『とりりのり』『日清飯店 棒棒鶏風味』
『はかたんもんらーめん』『したっけらーめん』『お茶漬ラーメン』
『Super Boil』『タコヤキラーメン』『トキタマラーメン』
『さふらわあラーメン』
『うまかめん』『青春という名のラーメン』
『とっぱちからくさやんつきラーメン』『ほたて味ラーメン』
『かんさい新ラーメン』『東京ラーメンこれだね』
『力一杯』『ラーメン食べたい』『のれんめぐり』
『カレーラーメン』『グルメキャップ』
『ペヤングヌードル』『わかめラーメン』『らーめんライス』
『らーめんチャーハン』
『シャンメン』『王風麺』『本中華』『みそとことん』『うまいっしょ』
『たまらんちゃん』
『クロレララーメン』『ヤクルトラーメン』『ヤクルトラーメン クロレラ』
『恵比寿ラーメン』『こく一番』
『味の八ちゃん』『八ちゃん飯店 焼豚ラーメン』『ざるそば』
『そうめんチャンプル』ほか

・和風めん編
『深大寺そば』『のだてそば』『田舎そば』『そばの四季』
『そば紀行 信州編』『みそ煮込』『なごやきしめん』『走れ!! 牛ちゃん』
『日清御膳 ほんうどん』『田吾作 たぬきうどん』
『とっぱち博多うどん大きつね』『ふる里うどん』『真打ちうどん』ほか

・やきそば編
『ニュータッチ 焼そば』『スナック焼そば お湯すて禁止』
『NEW焼そば お湯すてマッタ!』『やきそば&ワンタン』
『カップ焼そばBanBan』『ペヤングやきそば』

・ユニーク編
『チキンラーメン ニュータッチ 冷麺』『即席イタリアンスパゲティ』
『スパゲニー』『カップリーナ ナポリタン』ほか

◎山本利夫厳選!! 懐かしローカル即席めん
・西日本エリア
『これだ』『屋台ラーメン』『サンポー軒』『元祖 焼豚ラーメンの味』
『オキコラーメン』
『アベックラーメン』『本場ラーメン』『はがくれ金龍ラーメン』
『とんこつ大将』『長崎ラーメン』『福島ラーメン』
『元祖 焼豚ラーメン』『ぐうどん』『男性専用』『自信作』
『金ちゃん飯店 焼豚ラーメン』『チャンポンめん』
『金ちゃんラーメン』『金ちゃんヌードル』
『ヤキブタヤキソバPOOTAROU』『鼓笛隊』『沖縄』『合格一直線』
『ナポリタン焼そば』
『ニュータッチヌードル』『ニュータッチねぎラーメン』
『下町の来々軒 中華そば』『横浜チャーシューメン』
『ニュータッチチャーシューメン』『サッポロらーめん えぞっ子』
『サッポロ うす塩タンメン』
『サッポロ中華』『東京チャーシュー麺』『本店の味』
『味の新店 ねぎワンタン』
『ポンちゃんラーメン』『キリンラーメン』『味覚めん』『大判チャイナ』
『イカ姿焼ウドン』
『生味ラーメン 北海道』『寒干しラーメン』ほか

◎column
1 海外の『出前一丁』 日本より種類が多彩な海外版!
2 即席めんと火傷 マルちゃんの『たぬきうどん』の思い出
3 都一『中華そば』 1953年発売の昔ながらの味
4 カップめん自販機 自動給湯機能に感動!

◎覚えてる!? まぼろしの短命商品
『劉昌麺』『リャンタンメン』『クイックワン』『アルキメンデス』
『カップライス』

◎日本の即席めんの歴史

◎インタビュー
・日本即席食品工業協会 専務理事 任田耕一さん
・東洋水産 加工食品事業本部 即席麺部 商品開発1課 岩野路夫さん

◎対談
・元 日清食品 開発研究所 食品検査センター長 兼 めん開発室長
法西皓一郎さん
・即席めんマニア歴50年を誇る著者
山本利夫

……etc.


登録情報

  • ムック: 128ページ
  • 出版社: 辰巳出版 (2015/12/18)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4777816389
  • ISBN-13: 978-4777816385
  • 発売日: 2015/12/18
  • 梱包サイズ: 21.1 x 15 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 7件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2018年3月25日
形式: ムック|Amazonで購入
2016年2月20日
形式: ムック|Amazonで購入
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年12月5日
形式: ムック|Amazonで購入
2016年3月13日
形式: ムック|Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト500レビュアー
2015年12月20日
形式: ムック
39人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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ベスト500レビュアー
2015年12月24日
形式: ムック
12人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年1月6日
形式: ムック
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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