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日本女子体育大学附属 みどり幼稚園の偏食解消! 給食レシピ (TWJ books) (日本語) 大型本 – 2012/6/25

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商品の説明

内容紹介

好き嫌いなく! 残さず食べる!
子どもに大人気の給食メニューを1冊に!

昭和22年設立、創立66周年を迎える「体育大学」の付属幼稚園。子供の発育期に必要な栄養バランスはもちろん、好き嫌いの多い子供にも、おいしい! と言わせる「完全給食」を導入。
その調理法、栄養バランス、味付け、演出法など、「完全給食」導入56年のノウハウを1冊にまとめました。

★おかわり必至! 子どもに大人気の1ヵ月献立メニュー
★ひと手間で偏食解消! アイデア・レシピ11
★好き嫌いをなくす! みどり幼稚園の給食の秘密 ~栄養の3色バランス
「赤・黄・緑」をバランスよく食べる、食材を生かした〝ゴロゴロカット“…and more!!

著者について

昭和22年10月1日創立。
今年で創立66周年を迎える日本女子体育大学の付属幼稚園。
昭和32年、「みんなで同じものを食べて、心身の栄養が摂れるように」と、完全給食を導入。 以降、50年以上にわたり、専門の管理栄養士による手作りの完全給食を実施している。
「食育」にも積極的に取り組み、年間の食育カリキュラムを通して食の大切さを教え、園児の偏食解消に高い効果を上げている。


登録情報

  • 大型本: 95ページ
  • 出版社: トランスワールドジャパン (2012/6/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4862561039
  • ISBN-13: 978-4862561039
  • 発売日: 2012/6/25
  • 梱包サイズ: 25.4 x 18.2 x 1.2 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 4.2 3件のカスタマーレビュー
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3件のカスタマーレビュー

2013年5月20日
形式: 大型本Amazonで購入
3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年11月30日
形式: 大型本
32人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2012年6月25日
形式: 大型本
7人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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