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日本一の長寿県と世界一の長寿村の腸にいい食事 (PHP新書) (日本語) 新書 – 2018/4/13

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

日本一の長寿県である、長野県と滋賀県。そして、世界一の長寿村であるイタリア・チレント地域のアッチャロリ村。驚くべきことに、これらの「長寿地域」の人々の食事には、共通点があった。それは、腸専門医である著者が提唱している「地中海式和食」という食事である。7つの食材と3つの「食べ方」を実践すれば、腸が健康になり、がんや糖尿病、さらには認知症の予防や若返りの効果も期待できる。様々な調査結果や最新の医学研究のエビデンスと照らし合わせながら、世界と日本の「腸寿(長寿)食」を徹底検証した刮目の書。

著者について

松生クリニック院長

登録情報

  • 発売日 : 2018/4/13
  • 新書 : 209ページ
  • ISBN-10 : 4569837751
  • ISBN-13 : 978-4569837758
  • 出版社 : PHP研究所 (2018/4/13)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
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上位レビュー、対象国: 日本

2020年10月17日に日本でレビュー済み