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麺作り機 MCS203

5つ星のうち 4.1 42件のカスタマーレビュー

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新品の出品:21¥ 8,263より
  • 本体サイズ:幅17×奥行14×高さ22cm
  • 重量:2kg
  • 原産国:本体=中国、麺カッター=日本
  • セット内容:製麺機本体、麺カッター 3本(2mm・3mm・4mm)、ノブハンドル、クランプ、レシピ集(17種)、取扱説明書


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商品の情報

詳細情報
商品重量2 Kg
食洗機対応いいえ
電池付属いいえ
  
登録情報
ASINB00485QGEW
おすすめ度 5つ星のうち 4.1 42件のカスタマーレビュー
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発送重量2.1 Kg
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/10/21
  
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商品の説明

●そば・中華麺・うどん・生パスタなど、ご家庭で麺作りを楽しめる
●「パスタマシンは重い、洗えない」という声から生まれた製麺機
●本体はステンレスと樹脂製なので丸ごと水洗いが可能
●カッターはすべて樹脂製、簡単に分解でき、丸ごと水洗いしても錆びない
●片手で持てる程に軽量で、収納力も抜群
●カッター3本(2mm・3mm・4mm)付属タイプ
●「のし」はカッターを抜いた状態で行い、4段階(1mm/1.5mm/2mm/2.5mm)の厚み調節が出来る
●「麺切り」は2mm・3mm・4mmとお好みの太さのカッターを装着して行う
●通常のハンドルの他に、回しやすいノブハンドルが付いているので、お好みで使い分けられる
●小さなお子様でも使えるよう、テーブルに固定するクランプ付き
●対応カッター:2mm(型番:MCC20)、3mm(型番:MCC30)、4mm(型番:MCC40)
●17種類のレシピ付き
●保証期間:お買い上げ日より1年


メーカーより



カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

トップカスタマーレビュー

Amazonで購入
うどんと低加水の太い中華麺に使用しました、手作業から大幅に効率アップして喜ばしいです。
以下、感じた点です。

=良い点=
・洗える(構造も単純)
・均等に切れる

=悪い点(気になる点)=
・入れ口が狭い
・幅ぎりぎりで延ばすと、ローラーのない部分に巻き込まれる
・打ち粉を多めにしないとローラーにくっつく
・麺塊が固いとローラー、ハンドル共に盛大にきしむ。
 (折れそうなレベルで)

==2014/3/10追記==

低加水の麺を作成中、固いまま作業続行したら中の歯車が折れたようです。
固いときは無理なさらぬよう。
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金属製のパスタマシン、鋳物製の製麺機、そしてこの商品とで散々と悩みましたが
実際に使用してみてこの商品にして良かったと思います。
.
●購入に至ったメリット
・洗えるので衛生的
・プラスチック樹脂製なので錆びない
・うどんを作る場合は生地に塩を混ぜるので洗えない金属製だと錆びやすい
・錆びないため金属製マシンで必要な掃除用の小麦生地がいらずに無駄にならない
・錆びないため麺づくりに飽きて長期間放置しても錆びて使えなくなることがない
・軽くてコンパクトなので手軽に使える
・無骨な金属製と違って歯が剥き出していないので小さな子供に使わせても安心
.
●購入前に気になったデメリット
・プラスチック樹脂製なので耐久性が低い
・耐久性を考慮してなのかローラー部分の幅が狭い
.
実際に使用してみたところ思っていたよりも強度が感じられ安心して使うことができます。
麺を切る歯の部分は硬質プラスチック樹脂製の歯車に似たような硬さが感じられます。
また、ローラー部分の幅が狭い件に関しては生地を長細く伸ばすことで対応できますので
慣れれば気にならないレベルだと思います。全体的に家庭用のカキ氷機っぽいチープさは払拭で
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投稿者 Joe 投稿日 2013/1/2
Amazonで購入
良い点は丸洗いできること。これは非常に気に入っています。
幅が狭いので通常のマシンの半分くらいしか一度に出来ませんが、邪魔にならず、これも気に入った点です。
一方、改善を希望するのは、幅が広い麺をつくれないことです。うどんを作っても、細めのうどんになるし、きしめんやフェトチーニはできません。
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投稿者 kiri 投稿日 2014/8/15
Amazonで購入
思ったより小さいですが機能的には満足な品物です

一度にたくさんでできないという欠点はあるものの
かえって小分けにしたほうが簡単サクサク作れる感じがします
子供と一緒に作るのもいいでしょうね

ローラーへの投入口が狭いので、それを意識した形状にして投入すれば問題なし
機械が悪いというより使い手の工夫でなんとでもなると思います
普通に打粉をしてれば詰まることはないと思いますし私は問題なくスルスル使えました

幅広麺は切れませんが、どうしても作りたいなら延ばした後に
包丁で切ればいいだけです
もともと、のす幅が狭いので5~6回も切れば十分じゃないでしょうか

使い慣れた人には、物足りなく感じるかもしれませんが
初心者や手軽に作りたい人向けにいいと思います
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投稿者 黒い森 トップ500レビュアー 投稿日 2014/1/17
Amazonで購入
オーセンティックなパスタマシンは洗えないので購入を敬遠してましたが、こちらは洗えるというメリットから購入に踏み切りました。
購入してみてうどんを何回も作っていますが、麺伸ばし、麺切りの手間が本当に少なくなりました。

従来は製麺用のマットの上で麺棒で麺伸ばしして切っていたのですが、ホームベーカリーで生地をこねてこのパスタマシンで生地伸ばして切ったら打ち粉としての小麦粉をつかうエリアが本当に狭くなるためめ後片付けもきわめて楽になりました。
気軽に作れるのでうどんをつくる回数が増えました。

使っていて一つ気づいたのですが、各ローラー・カッター共に結構汚れにくいので結構手入れが楽です。

麺系だけでなくミニサイズの長方形のピザをつくるのにも麺伸ばし機能をつかっています。
買って良かったとつくづく思います。
こんどはパスタ・中華麺をつくって楽しみたいと思います。
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