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日本まんじゅう紀行 単行本 – 2017/1/20

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単行本, 2017/1/20
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商品の説明

内容紹介

福島の薄皮まんじゅう、長野の酒まんじゅう、四日市のなが餅、草津の温泉まんじゅう、奈良のよもぎ餅に京都のあぶり餅、東京の黄金芋、北海道の羊羹……。まんじゅう屋に生まれた著者が、湯気が出そうなまんじゅうの写真と店舗の情報も紹介しながら食べ歩く。

内容(「BOOK」データベースより)

おいしいお茶をいれて、パクッとほおばると口のなかに広がる甘いあんこ。まんじゅうは、お茶請けに旅のおみやげに、みんなの顔がほころぶお菓子だ。まんじゅう屋に生まれ、あんこを炊き、餅を蒸す作業を子どもの頃から手伝ってきた著者が、全国各地のまんじゅうをカラー写真を添えて紹介する。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本: 202ページ
  • 出版社: 青弓社 (2017/1/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4787220683
  • ISBN-13: 978-4787220684
  • 発売日: 2017/1/20
  • 梱包サイズ: 21.2 x 15 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 7件のカスタマーレビュー
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2017年5月19日
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2017年5月29日
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2017年12月4日
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2017年3月30日
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2017年2月25日
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2017年2月22日
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2017年2月7日
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