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日本の食と農 危機の本質 (シリーズ 日本の〈現代〉) 単行本 – 2006/6/24

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商品の説明

受賞歴

第28回(2006年) サントリー学芸賞・政治・経済部門受賞

内容紹介

▼食の安全・安心、都市と農村の交流、企業の農業参入、農村環境保護といったスローガンを声高に唱えながら、日本人は自身の食生活には驚くほど無頓着、なおかつ優良農地の転用・人為的損壊にも無関心。▼なぜ日本人は病理的矛盾から目をそむけるのか。真の処方箋は何か。斬新な角度から食と農を語る新しい現代史です

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登録情報

  • 単行本: 320ページ
  • 出版社: NTT出版 (2006/6/24)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4757140991
  • ISBN-13: 978-4757140998
  • 発売日: 2006/6/24
  • 梱包サイズ: 19 x 13.2 x 2.8 cm
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