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日本の農業は“風評被害”に負けない (アスキー新書) (日本語) 新書 – 2011/6/10

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商品の説明

内容紹介

数多くの現場のルポを通して、ニュース・報道や行政発表からは伝わらない「風評被害の真実」について、当事者である農家や販売者の視点から浮き彫りにしたのが本書である。
彼らはけして絶望だけではなく、消費者に安全を届け、これからも農業を続けるために、それぞれの取り組みを続けている。
そして彼らへの取材から見えてきたもの、たとえば今回の風評被害では何が農家にとって問題だったのか、どんな取り組みが効果的だったのか、実際の補償はどの程度なのか……、それらについて、本書では第三章としてページを割いた。

なお、本書の終章では、これまで中国毒ギョーザ事件をはじめとする、数々の食品事故について警鐘を鳴らしてきた食品品質管理の専門家、河岸宏和氏が問題への対応策を徹底検証している。
未曽有の危機に対して、これまでにない「食の安全」への希求が高まっている。原発事故後、農家と消費者の意識はどう変わるべきか。法規制や農協などの組織も含めて、国の対策はどうあるべきか――。

これからの日本の農業を支えるための緊急提案と、現場の声に、ぜひいま、目を通してほしい。

内容(「BOOK」データベースより)

福島原発事故による放射能汚染に対して、これまでにない規模で農作物の“風評被害”が広がった。しかし、動揺と諦めのなかでも、農家たちの再生への試みはすでに始まっていた―。10件の農家、販売者ルポを通して見えてきた、報道には表れない本音と被害の真実。そして、危機に対して何をすべきなのか、農業の「安心・安全」を守る提案も収録。

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登録情報

  • 新書: 208ページ
  • 出版社: アスキー・メディアワークス (2011/6/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4048707000
  • ISBN-13: 978-4048707008
  • 発売日: 2011/6/10
  • 梱包サイズ: 17.2 x 10.8 x 0.8 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち4.5評価の数 3
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 239,014位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2011年7月22日に日本でレビュー済み
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2011年7月18日に日本でレビュー済み
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2011年9月26日に日本でレビュー済み
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