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日本の旧家「雛めぐり」の旅 (日本語) 単行本 – 2012/12/21

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単行本, 2012/12/21
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商品の説明

内容紹介

長年、月刊誌「家庭画報」が毎年組んできた「お雛さま」特集を再編集し一冊に。
他誌の追随を許さない、日本の旧家、名家への取材を凝縮した結晶がここには
あります。掲載したお雛さまを訪ねるためのガイドページもついています。旅のお供に
できるようハンディなA5サイズにしました。本書を見て、読んで、楽しんだら、実物を見に
旅へ出て、帰ってきたらまた眺めて愉しんでください。

【目次】
【第1章】武家の雛
徳川宗家●尾張徳川家●水戸徳川家●紀伊徳川家●一橋徳川家●毛利家●前田家
●井伊家●酒井家●山内家●西条松平家●鍋島家●松浦家●島津家

【第2章】雅やかな雛の宴料理屋の雛遊び
招福樓(滋賀 東近江)●御懐石 志ら玉(愛知 名古屋)●菊水楼(奈良)●萩の宿 常茂恵(山口 萩)
●つば甚(石川 金沢)●ちもと(京都)●富田(鳥取 米子)●京料理 なかむら(京都)
●割烹料理 林 新館(鳥取 智頭)

【第3章】継承される旧家の雛行事
鈴木本家(山形 谷地)●杉本家(京都)●直江家(石川 金沢)●本間家(山形 酒田)●旧相馬家(山形 酒田)
●三井家(東京/八坂)●岩崎家(東京 世田谷)

【第4章】丸平大木人形店七代の巧み
丸平大木人形店 丸平文庫(京都)●丸平人形の出会えるところへ

【第5章】コレクターの雛たち
阪口真左子氏●遠山元一氏●桐村喜世美氏

【第6章】雛菓子さまざま
和菓子で楽しむ雛祭り●末富(京都)●川端道喜(京都)●菓子製作虎屋(東京 赤坂)

【第7章】日本各地の雛をめぐる
宿場町 智頭(鳥取)●城下町 萩(山口)●近江路(滋賀)●大和路(奈良)●岩手 遠野
●秋田 角館●千葉 佐倉●新潟 村上●静岡 伊豆稲取●岡山 倉敷●大分 日田●福岡 柳川

雛のことば
お雛さまに出会える、旅のデータ

【著者について】
萬 眞智子(よろず・まちこ)●ジャーナリスト。東京生まれ。受け継がれてきた
日本の伝統文化の美しさを後世に伝えるべく、取材活動を続けている。
「家庭画報」をはじめとする雑誌や新聞で、日本全国の旧家の伝統行事や食、
地方の郷土料理、菓子などを紹介、発信。主な著書は『知られざる花名所を訪ねる旅』
『和菓子435選』『日本の旧家を旅する』『日本の個人美術館を旅する』など、
責任編集に『俵屋相伝』などがある。

内容(「BOOK」データベースより)

古式ゆかしい雛たちの「眼福」、雅やかな雛の宴の「口福」、旧家の雛行事の「慶福」、匠の技と出合う「清福」、雛菓子の「至福」…。幸せになる、幸せを呼ぶお雛さまに会いに東へ西へ。

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登録情報

  • 単行本: 160ページ
  • 出版社: 世界文化社 (2012/12/21)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4418122486
  • ISBN-13: 978-4418122486
  • 発売日: 2012/12/21
  • 梱包サイズ: 21.1 x 15 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 1 件のカスタマーレビュー
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1件のカスタマーレビュー

殿堂入り
2013年1月13日
10人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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