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日本のリアル 農業・漁業・林業 そして食卓を語り合う (PHP新書) (日本語) 新書 – 2012/8/11

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

日本人の「家族の絆」の実態を調査し続ける岩村暢子氏。耕さず農薬も肥料も使わない農業で強い米を作った岩澤信夫氏。植林活動で海を変え、震災も淡々と受け止める牡蛎養殖家畠山重篤氏。日本になかった合理的な間伐を普及する鋸谷茂氏。ごくふつうの日常を研究する人、リアルな「モノ」に携わる人と解剖学者が、本当に大事な問題を論じ合う。「日常から消えた『現実』」「不耕起栽培で肥料危機に勝つ」「ダムは造ったふりでいい」「人工林を救う管理法」…地に足をつけて考える一冊。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

養老/孟司
1937年、鎌倉市生まれ。東京大学医学部卒業後、解剖学教室に入る。95年、東京大学医学部教授を退官し、同大学名誉教授に。89年、『からだの見方』(筑摩書房)でサントリー学芸賞を受賞(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 出版社 : PHP研究所 (2012/8/11)
  • 発売日 : 2012/8/11
  • 言語 : 日本語
  • 新書 : 193ページ
  • ISBN-10 : 4569806988
  • ISBN-13 : 978-4569806983
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.4 34個の評価

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