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日々のお弁当図鑑 単行本(ソフトカバー) – 2011/3/20

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商品の説明

内容紹介

京都・大山崎の料理教室Relishの森かおるさんによるレシピ第3弾は、お弁当の本。「忙しい朝におかずの組み合わせがさっと決められるような、楽しくて役立つレシピ本があったら…」との思いから生まれた本書の一番の特長は『おかず図鑑』。ABCDに分けて収録されたおかずを組み合わせるだけで、自然とバランスの良いお弁当のできあがりです。森さんならではのたくさんのポイントやこつに加え、家庭で冷凍できるおかずや電子レンジの使いこなしまで掲載。毎日のお弁当作りのネタ帳にどうぞ。

出版社からのコメント

著者の森さんの考え方の根元には「家のごはん」文化を次世代にきちんと引き継ぎたいとの強い想いがあります。だから本書も作る人の負担を減らすため、まとめて冷凍したり、電子レンジ活用法、スキマ用おかず、材料がないときのお弁当だったりと、無理せず続けるこつ満載で、作るのが楽しくなるレシピです。家でお母さんに教わるように、ぱっと手際よく作れるようになります。懐かしくてとびきりおいしいお弁当生活、始めませんか?

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 96ページ
  • 出版社: アノニマ・スタジオ (2011/3/20)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4877587012
  • ISBN-13: 978-4877587017
  • 発売日: 2011/3/20
  • 商品パッケージの寸法: 24 x 17.8 x 1 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 4件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 210,438位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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トップカスタマーレビュー

投稿者 HIRO 投稿日 2012/5/4
形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
森かおるさんの本は2冊持ってますがこちらもおすすめです。
森さんのレシピは手に入りやすい食材で作る「ふつうのおかず」が多いのですがそのどれもが作りやすくておいしいのです。
このお弁当の本もさっと作れておいしいものばかり。
毎日のお弁当づくりにとっても役立ってます!
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投稿者 VINE メンバー 投稿日 2012/12/24
形式: 単行本(ソフトカバー)
初めて自分用にお弁当を作ろうと思い立ったものの、何をどう作って詰めていいのかもわからず。
そんなときに手にとった本です。

毎日、夕食の残り物ばっかりではつまらないし、何より食べてて楽しくない。
この本では、冷凍できたりと作り置きしやすいものや、たとえば同じ鶏肉でもいろんな味付け、調理法が載っていて、
そして手が込んでいるわけではないのに美味しい!
食材も1つか2つのものが多く、分量もお弁当用に最適な量で紹介されているので、
また明日も同じおかず(-"-)なんてこともなく。

作り置きしたものと、朝にちゃちゃっと作ったものをうまく組み合わせられるので、飽きっぽい私でも
この本に助けられてお弁当生活を続けられています。
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形式: 単行本(ソフトカバー)
高校生の子どもへのお弁当作りに購入しました。 レシピが私にはとても使いやすく、作りやすかったです。チキンナゲット、長芋と梅の豚ロールが特に好評でした。星4つの理由は、九条ねぎを使うと美味しくできたのですが、青ネギを使うと風味が違ってしまった点だけです。その他は大満足の料理本でした。
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形式: 単行本(ソフトカバー) Amazonで購入
本日、商品が届きました。
丁寧な梱包と迅速なご対応ありがとうございました。
本のカバーも中身も綺麗でした。
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