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新訂版 全国 五つ星の手みやげ (日本語) 単行本(ソフトカバー) – 2014/6/9

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

お餅、黄名粉、黒蜜―ふるさとの味。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

岸/朝子
1923年東京生まれ。女子栄養学園(現女子栄養大学)卒業。55年に主婦の友社に入社。その後、女子栄養大学出版部に移り、『栄養と料理』編集長を務める。79年、株式会社エディターズを設立。料理、栄養など食に関する書籍や雑誌を多数編集する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

出版社より


登録情報

  • 発売日 : 2014/6/9
  • 単行本(ソフトカバー) : 815ページ
  • ISBN-10 : 448780826X
  • ISBN-13 : 978-4487808267
  • 出版社 : 東京書籍 (2014/6/9)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.6 9個の評価

カスタマーレビュー

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2015年5月9日に日本でレビュー済み
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2015年12月26日に日本でレビュー済み
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2014年8月28日に日本でレビュー済み
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