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新田ゼラチン クールアガー 500g

5つ星のうち4.3 93件のカスタマーレビュー
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Amazon's Choice アガー

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  • 内容量:500g
  • 原材料:ローカストビーンガム(11%)、カラギーナン(9%)、リン酸-カリウム(3%)、ぶどう糖(77%)
  • 商品サイズ(高さx奥行x幅):260mm×30mm×150mm
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商品の情報

詳細情報
ブランド新田ゼラチン
商品重量499 g
梱包サイズ24.6 x 15.7 x 8 cm
保存方法本品は吸湿しやすいので、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。
メーカー名新田ゼラチン
原産国名未設定
  
登録情報
ASINB0040Q60A4
おすすめ度 5つ星のうち 4.3 93件のカスタマーレビュー
Amazon 売れ筋ランキング 食品・飲料・お酒 - 2,809位 (食品・飲料・お酒の売れ筋ランキングを見る)
発送重量522 g
Amazon.co.jp での取り扱い開始日2010/8/25
  
保証とサポート
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重要なお知らせ

安全警告
・ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱して下さい。 ・果汁など酸味の強いものは本品と一緒に煮立てると固まらなくなることがあります。 ・調理の際には、火傷をしないよう十分にご注意下さい。 ・開封後は確実に密封して、高温・多湿・直射日光を避け、常温で保存して下さい。

ご注意(免責)> 必ずお読み下さい
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商品の説明

商品紹介

海藻抽出物(カラギーナン)と豆科の種子精製物(ローカストビーンガム)を主成分としたゼリーの素(ゲル化剤)です。ゼラチンと寒天の長所を併せ持ち、プルンとした食感の本格化デザートにおすすめです。
標準使用量:1000mlあたり20~30g
ダマにならないよう、水によく分散させてから加熱してください。乾いた容器内で砂糖とクールアガーをあらかじめ粉末混合しておくと水に分散し易くなります。



原材料・成分

ローカストビーンガム 11% カラギーナン 9% リン酸一カリウム 3% ぶどう糖 77%

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カスタマー Q&A

カスタマーレビュー

5つ星のうち4.3
評価の数 94

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93件のカスタマーレビュー

2017年7月28日
Amazonで購入
94人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年11月25日
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23人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年1月5日
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15人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年6月4日
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24人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2017年5月27日
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19人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年1月19日
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13人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2019年3月21日
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3人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年1月5日
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