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新版 闘う純米酒 (平凡社ライブラリー) 単行本(ソフトカバー) – 2012/9/12

5つ星のうち 4.8 6件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

アルコール添加なしの純米酒だけを造る! 国税局、販売店等と闘いながら賛同者を獲得していく蔵元の、30年以上にわたる敢闘の日々。

内容(「BOOK」データベースより)

醸造用アルコールが添加された酒が、今なお主流の座を占めるなか、「酒は純米酒」を決意して立ち上がった酒蔵がある。酒どころとはいい難い埼玉県蓮田市の小さな蔵元、神亀酒造だ。四半世紀に及ぶ、その知られざる闘いに迫った初のノンフィクション。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 313ページ
  • 出版社: 平凡社; 新版 (2012/9/12)
  • ISBN-10: 4582767710
  • ISBN-13: 978-4582767711
  • 発売日: 2012/9/12
  • 梱包サイズ: 15.8 x 11.2 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.8 6件のカスタマーレビュー
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2017年6月8日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年12月13日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2012年12月1日
形式: 単行本(ソフトカバー)|Amazonで購入
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2015年4月30日
形式: 単行本(ソフトカバー)
コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2015年4月5日
形式: 単行本(ソフトカバー)
コメント| 3人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告
2012年10月2日
形式: 単行本(ソフトカバー)
コメント| 7人のお客様がこれが役に立ったと考えています. このレビューは参考になりましたか? 違反を報告