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新版 薬膳で楽しむ毒出しごはん 単行本(ソフトカバー) – 2015/5/28

5つ星のうち 4.0 2件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

なんとなく体調がすぐれない、からだが重く感じる、気分がスッキリしない・・・・・・。
そんな方は、もしかしたらからだに毒=老廃物が溜まっているのかもしれません!

本書は、テレビや雑誌で大人気の料理家、青山有紀さんの、薬膳の知識に基づいた毒出しごはんのレシピ集です。
楽しく作って、おいしく食べて、エネルギーをしっかり体内に巡らせたら、余分なものは体外へスッキリ排出できるレシピが勢揃いしました。

薬膳、毒出し、と聞くとどうしても、苦いものや難しそうなものと感じがちですが、いたってかんたん、とってもおいしい、シンプルで楽しいおうちのごはんです。

また、本書では毒出しごはんのレシピを多数掲載しているほか、どうして毒が溜まってしまうのか、という理由を薬膳の見解にのっとって楽しく勉強できるほか、著者ならではの暮らしの知恵も多数紹介。
からだの中はもちろん、あなたの暮らしもしっかり毒出しできる一冊です。

※本書は2012年10月に発行された『薬膳で楽しむ毒出しごはん』の新版です。内容は同じものになりますので、あらかじめご了承ください。

著者について

青山 有紀(あおやま・ゆき)
京都府京都市出身。国立北京中医薬大学日本校卒業、2010年国際中医薬膳師資格取得。東京・中目黒の路地裏にある、薬膳の知識を生かした京おばんざいの店「青家」、焼き菓子やわらびもち、雑貨なども扱う「青家のとなり」のオーナー。作るひとと食べるひとの両者への愛にあふれた、からだもこころも元気になる料理が好評。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 112ページ
  • 出版社: マイナビ; 新版 (2015/5/28)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4839956189
  • ISBN-13: 978-4839956189
  • 発売日: 2015/5/28
  • 梱包サイズ: 24.6 x 18.2 x 1.4 cm
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2016年1月25日
形式: 単行本(ソフトカバー)
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2016年1月16日
形式: 単行本(ソフトカバー)
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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