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新版 大阪名物:なにわみやげ 単行本 – 2012/10/25

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商品の説明

内容紹介

厳選約70品。名物案内の決定版にして最新版!

なにわ大阪の底力は、地元で長年支持される「もの」にこそ宿る――。
全国流通の大量生産品でなく、そこでしか買えない手づくりの逸品を中心に、
600を超える候補の中から試食と吟味を重ねて約70品に厳選。
和・洋菓子からパン、惣菜、漬物、酒肴、調味料、嗜好品、酒、
日用雑貨、手工芸品に至るまで、旅行や散歩の愉しみに、
また「手土産に買うべきものがない」と悩む多くの大阪人に贈る、
これぞ名物案内の決定版にして大改訂最新版!


〔目次〕
古式こんぶ茶●こんぶ土居
白とろろ●長池昆布
蒸し寿司●吉野すし
紅しょうがの天ぷら●日進堂
白上天と梅焼●大寅
お肉の佃煮●はり重
フロマージュ●なかたに亭
陸奥林檎のソルベ●ポアール
本わらび餅●高岡福信
葛ふくさと柚まん●菊寿堂義信
和洋●粟玄
松露団子●福栄堂
お多福甘納豆●さとこの店
デリピーナツ●ナッツダム
浪花ことばせんべい●はやし製菓本舗
実生柚子こしょう●やまつ辻田
手ぬぐい●にじゆら
大阪の創作おもちゃ手づくり三点セット●おまけやズンゾ
初辰さんの招福猫●住吉大社楠くん社
……など約70品。

内容(「BOOK」データベースより)

厳選約七〇品、名物案内の決定版にして最新版。みやげもん。うまいもん。ほんまもん。大阪に名物、あります。

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登録情報

  • 単行本: 160ページ
  • 出版社: 創元社; 新版 (2012/10/25)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4422250639
  • ISBN-13: 978-4422250632
  • 発売日: 2012/10/25
  • 梱包サイズ: 18.8 x 12.8 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.5 4件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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2012年12月2日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2017年1月22日
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2014年3月24日
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2013年1月30日
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