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江戸時代から続く老舗のおはぎ10個入(小倉あん10個) 新潟産コガネモチ使用!もっちもっちの牡丹餅/ぼたもち/市川屋


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2, 小倉あん10個
  • 内容:おはぎ10個入り(小倉あん10個)
  • 賞味期限:1ヵ月
  • 生産者:市川屋

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商品の情報

サイズ: 2, 小倉あん10個
詳細情報
ブランド新潟直送計画
産地(地方)甲信越
産地(都道府県)新潟県
内容量1
メーカー名市川屋
原産国名日本
  
登録情報
ASINB01E42BUFS
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商品の説明

サイズ:2, 小倉あん10個

素朴で絶妙な甘さ!老舗手作りのこだわりおはぎ!

歴史ある老舗が素材にこだわり、一つ一つ丁寧に仕上げたおはぎ。市川屋のこだわりは、素材を厳選し、一つ一つ丁寧に手作りすることにあります。「餅菓子は 素材の味がしっかり味わえる。その分、良い素材を使って、丁寧に作らないと味に出てしまう。」と話す7代目社長・市川匡さん。新潟産コガネモチと北海道産の小豆を贅沢に使い、昔ながらの手作りで一つ一つ丁寧に作っています。
もち米の王様とも呼ばれる新潟産コガネモチ。風味がとても豊でか、粘りがあり、舌触りが良い。また、甘みを含んでいるため、あんことの相性が抜群です。そんなコガネモチを青森ひばの香り高いセイロで蒸し上げています。セイロで蒸し上げることによって、もち米の甘みを十二分に引き出しています。
あんこは北海道産100%の小豆!厳選した小豆を使用し、しつこくならないよう、さっぱりとした甘さに仕上げています。

保存料不使用!作りたてのおはぎを急速冷凍でお届け!

市川屋のおはぎは保存料を使用していないため、日持ちがせず、これまではお彼岸の時期に限定で製造されていました。長く地元の人々にのみ利用されてきましたが、急速冷凍技術やクール便の普及により、通年商品としてお届けすることが可能となりました。もち米の最高級品種である新潟産コガネモチと厳選した100%北海道産の小豆を贅沢に使ったおはぎは絶品!香り高く粘りのあるもち米を上品でさっぱりとしたあんこで包んでいます。
作りたてのおはぎを急速冷凍してお届けします。常温(約20°C)で1時間から2時間ほど自然解凍し、そのままお召し上がり下さい。
「小倉あん(つぶあん)」と「こしあん」の二種類がございますので、お好きな組み合わせをお選び下さい。


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