大分と昔に発売されていたのか、安くに手に出来ました。
こういう類の本は、色々目にしては、手元にあるのですが、ヨード卵のようにブランドの卵が、この頃多く売ってるのが、問題で
無駄な配合の卵こそ
摂り過ぎて有害だそうだ。 (飼料はポストハーベスト農薬不使用が好ましく選びたい)
、 特定の成分が、多く含まれる物、(D,E)とかは避けた方が良さそう。
今まで当たり前にスーパーなどで手にして口にしていた物が、一寸読んでから
気にして体の為主人や子供の将来にも影響があることの勉強になりました。
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新・食べるな、危険! 単行本 – 2005/9/6
食品と暮らしの安全基金
(著),
小若 順一
(著)
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食品は本当に安全になっているのか追跡取材04に刊行された食品の危険性を告発した衝撃のベストセラー『食べるな、危険!』の改訂版。全面的に食品を見直し、新たに調査したデータを追加した最新情報満載
- 本の長さ240ページ
- 言語日本語
- 出版社講談社
- 発売日2005/9/6
- ISBN-10406212842X
- ISBN-13978-4062128421
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商品の説明
著者について
登録情報
- 出版社 : 講談社 (2005/9/6)
- 発売日 : 2005/9/6
- 言語 : 日本語
- 単行本 : 240ページ
- ISBN-10 : 406212842X
- ISBN-13 : 978-4062128421
- Amazon 売れ筋ランキング: - 471,749位本 (本の売れ筋ランキングを見る)
- - 86位添加物・食品汚染
- - 3,763位家事・生活の知識 (本)
- - 8,584位社会学概論
- カスタマーレビュー:
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カスタマーレビュー
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26グローバルレーティング
評価はどのように計算されますか?
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上位レビュー、対象国: 日本
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- 2013年8月29日に日本でレビュー済みAmazonで購入
- 2007年7月12日に日本でレビュー済みこの手の本で評価が低い型に共通することですが、この本によってなんらかの損害が考えられる方の必死な評価下げです。
評価が低い方が必死に評価1をそろいもそろってせっせとつけるという。
それに対し評価が2以上の方は冷静な評価です。
評価1の方のはそれははたして「評価」なのか疑問です
本を開く以前からその本に対して悪意をもっている方の「評価」と主張するただの意見は「お疲れ様、気が済みました?」
としかいえません。
- 2012年10月13日に日本でレビュー済みAmazonで購入「食品と暮らしの安全基金」の内容は企業の援助を受けていないし政治的な物もないし信用できます。日本子孫基金の頃から注目しています。
仕事に忙しく食事をおろそかにしている人、小さな子供を育てているお母さんたちに情報を伝えたくて私はニュースレターを発行していますがその記事に参考にしたいと買い求めました。
正しい情報を買い物をしたり食事をすることは自分自身と家族を守ることになります。何を食べようと自由という人もいますがそれでは大事な家族を守れません。
その判断基準になる1冊がこの本です。お勧めします。
- 2006年6月19日に日本でレビュー済みAmazonで購入農薬を安全基準に基づいて使用すれば、安全だと嘘をつく輩がいます。
農薬は危険です。
ちなみに、市販の農薬を使用したご飯や野菜を瓶詰めにすると、
数カ月で黒く変色して溶けますが、自然農法のご飯や野菜は、同様に
瓶詰めにしても、1年経過しても、ほとんど変色せず、形も保って
います。
いかに農薬が恐ろしいかがわかるでしょう。
- 2013年6月14日に日本でレビュー済みずいぶん批判・懐疑的なコメントが多いですが、
せっかくこの本を手に取って読みまでしたのに、
そんな感想しかない人たちは可哀想です。
私は、せっかくの情報を、自分と子供の健康に
役立てていますし、それで明らかに健康になっ
た実感もあります。農薬を使う農家の方々が白
髪になったお話がどなたかのコメントで出てき
ましたが、有機野菜にこだわっていると、子供
を6人産んでも白髪が生えてません。
なぜ危険なのか、どんな生産方法をとっている
のか、ということが、生産現場を取材して詳し
く書いてあるので、とても参考になる本です。
ジャガイモについては不勉強で今まで知らなかっ
たので、北海道産の除草剤をまいて大規模に機
械で収穫するジャガイモ畑の不自然さ、環境破
壊、さらに外国産は取れたジャガイモにまで除
草剤をスプレーしているのでもっと恐ろしい、
という話を読んで衝撃でした。
皮が薄くてすぐ破れるようなじゃがいもは除草
剤に侵されていませんよ、安心して食べられま
すよという、見分け方まで丁寧に書いてます。
スーパーのジャガイモや、外食などで調理済み
のじゃがいもは食べないようになりました。有
機農家から買う薄皮のジャガイモ、ほんとに美
味しいです。
沢山の方が、この本を読んで具体的に食を変え
ていただければと、切に願っています。
- 2020年11月8日に日本でレビュー済みAmazonで購入中古本で、購入しましたが、危険な食品の内容も分かりやすく読みやすいです。
- 2007年2月4日に日本でレビュー済み私は職業柄、農家の方と関わることが多いのですが、農薬・添加物についてはよく話し合います。農薬は基準値の使用であっても、農家の方の髪の毛が真っ白になってしまったり、喘息もちになってしまったり・・・とても危険であるものに違いありません。
消費者にとっては、基準値であれば確かに死んでしまったりということはないでしょう。ただ、蓄積されることによって症状が現れる人もいます。それも事実です。
すべての添加物や農薬を避けて生活することは不可能に近いですし、家計との兼ね合いもあるのでいい物ばかりは買っていられません。ただ、そういった背景を知ったうえで食品を選択できるようにしておく事は、自分だけでなく家族の健康も任されている私たち主婦に必要だと感じます。





