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新しい植物科学―環境と食と農業の基礎 単行本 – 2010/8/1


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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

植物科学の目的は、植物の機能を解明し、その機能を利用して、人類の福祉の向上をはかり、地球環境を守ることにある。本書は、地球の温暖化をはじめとする環境問題や農産物の生産とその安全性に対する危機感が一段と高まっているなか、植物科学を通して現代生命科学の到達点を知り、環境問題や食料問題など、植物がわれわれの生活にいかに深く関わっているかについてより詳しい理解が得られる入門書である。生命科学の最新の知見とあわせてその歴史的背景についても平易に解説し、現代植物科学が生み出した技術や成果、その問題点、さらには今後の行方について考察をする。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

神阪/盛一郎
1964年大阪市立大学卒業。1968年大阪市立大学大学院理学研究科博士課程中退。1991年大阪市立大学理学部教授。2000年大阪市立大学名誉教授、富山大学理学部教授。2006年富山大学客員教授

谷本/英一
1966年大阪市立大学卒業。1971年大阪市立大学大学院理学研究科博士課程単位取得退学。1971年名古屋市立大学教養部助手。1989年名古屋市立大学教養部教授。2000年名古屋市立大学大学院システム自然科学研究科教授。2009年名古屋市立大学名誉教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 225ページ
  • 出版社: 培風館 (2010/8/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4563078085
  • ISBN-13: 978-4563078089
  • 発売日: 2010/8/1
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18.2 x 1.6 cm
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