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料理通信 2014年 07月号 [雑誌] 雑誌 – 2014/6/6

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商品の説明

この雑誌について

クリエイティヴ・フード・マガジン


登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: 角川春樹事務所; 月刊版 (2014/6/6)
  • ASIN: B00KC25U92
  • 発売日: 2014/6/6
  • 商品パッケージの寸法: 27.8 x 20.2 x 0.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 2件のカスタマーレビュー
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代々木上原「365日」。
向ヶ丘遊園「セテュヌ・ボンニデー」。
駒場「ル・ルソール」。
新宿「ル・プチメック」。
吉祥寺「ダンディゾン」。
渋谷「カタネベーカリー」。
吹田市「ルシュクレクール」。
大阪市中央区「パンデュース」。
堂島「グリル梵」。(ここはビーフヘレカツサンドを紹介)
山崎豊シェフ(申し訳ないけれど、存じ上げません。(苦笑))。
業界をリードする錚々たるパン屋さんがレシピを公開。
深いパン作りを知ることができる。
パンマニアは手に入れておくべきだと思う。
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パン好きにはたまらない1冊!!
旅行先でのパンめぐりに活躍しそうです。
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