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料理通信 2011年 03月号 [雑誌] 雑誌 – 2011/2/5


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商品の説明

内容説明

巻頭特集
週3日通いたい「東京バル」
連日満席な東京バル
飽きない秘密を徹底解剖!
スペイン人にとってのバル、イタリア人にとってのバールは、暮らしの一部であり、生活必需品です。では、日本人にとっての“生活必需品バル”とは? お財布への負担が少ない価格、舌に負担がない(飽きない)味、体に負担がない(翌日に響かない)料理、心に負担がない(一人客OK)雰囲気。これが今の時代にピッタリなお店。レシピも含めてドンとご紹介します。

この雑誌について

クリエイティヴ・フード・マガジン


登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: 角川春樹事務所; 月刊版 (2011/2/5)
  • ASIN: B004JWIHUK
  • 発売日: 2011/2/5
  • 梱包サイズ: 28 x 20.6 x 1.2 cm
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