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料理王国2018年11月号 雑誌 – 2018/10/6


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商品の説明

内容紹介

Restaurant of the Future 明日のレストランを考える AIは敵か、味方か? 10年後も作り続けていたいひと皿 保存版 超初級のAI入門 人工知能ってナニ? 巻頭インタビュー パスカル・バルボさん 最大の関心事は「自然との共生」 少量、高質な食材で季節を大切に


登録情報

  • 雑誌
  • 出版社: CUISINE KINGDOM (2018/10/6)
  • 言語: 日本語
  • ASIN: B07HN55PKP
  • 発売日: 2018/10/6
  • 梱包サイズ: 28.4 x 21 x 0.6 cm
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