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料理をはじめる人の本 (オレンジページブックス) (日本語) ムック – 2001/8/1

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ムック, 2001/8/1
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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

今日から料理をはじめる人にもわかるように、調理道具や食材選び、調味料の量り方など、基礎から丁寧に説明。食材も少なく、調味料も身近なものだけ、調理方法も簡単な料理でしっかり基礎を身につけましょう。〈平綴じ〉

登録情報

  • ムック: 95ページ
  • 出版社: オレンジページ (2001/8/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4873031575
  • ISBN-13: 978-4873031576
  • 発売日: 2001/8/1
  • 梱包サイズ: 29 x 22.8 x 0.8 cm
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