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採れたて、糸島―食のつくり手を訪ねて 単行本(ソフトカバー) – 2011/2/14

5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー

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単行本(ソフトカバー)
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商品の説明

内容紹介

福岡・天神から車で約40分。
海あり山ありの糸島半島を愛し
たくましく生きる食のつくり手25のストーリー。

住みたい街の上位にあげられる福岡を食で支える糸島。福岡の中心部から車で約40分、美しい海と緑豊かな山々を持つ糸島半島で無農薬栽培や無添加食品をはじめ美味しい食べものを生みだしている作り手と作物・食品を紹介します。心と身体にやさしい食品をつくりたい。昔からの味を貫きたい。美味しいものは、必ず生産者がこだわりを持って、手間を惜しまず丁寧につくっています。その作物や食品に込められた思いは、都市生活に馴れてしまった私たちの暮らしに潤いと活力を与えてくれます。お取り寄せ・購入情報も掲載。

内容(「BOOK」データベースより)

自然に寄り添い、自然の恵みをいただく。福岡・天神から車で約40分。海あり山ありの糸島半島を愛しつづけるつくり手25のストーリー。野菜、卵、肉、パン、豆腐、ソーセージ、干物、小麦粉など、巻末にお取り寄せ・購入情報付き。

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登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 176ページ
  • 出版社: 書肆侃侃房 (2011/2/14)
  • ISBN-10: 4863850514
  • ISBN-13: 978-4863850514
  • 発売日: 2011/2/14
  • 梱包サイズ: 21 x 15 x 1.6 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.5 2件のカスタマーレビュー
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2件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.5

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2件中1 - 2件目のレビューを表示

2011年3月9日
形式: 単行本(ソフトカバー)
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2011年2月27日
形式: 単行本(ソフトカバー)
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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