本書は、手塚先生のアシスタントたちから見た手塚先生の実像、人柄、仕事ぶり、
等を描いたマンガということになると思います。
当然タイトルにもあるように、彼らの食事事情もふんだんに出てきます。
時代としては、ブラック・ジャックを連載していて、三つ目がとおるは、出てこず、
ブラック・ジャックの連載が終了し、バンダーブックの製作が描かれていることから、
1973年末～1978年末あたりではないでしょうか？
この当時、夜勤のアシスタントには、夜食と翌朝の朝食が出たんですね！
また、手塚先生直々のマンガ教室もあったそうです…1回だけだったそうですが・・・。
しかし、やはりすごいのは手塚先生の仕事ぶりですですね！！
ともかく量が半端ではないのです。
また、手塚先生の手法・・・継ぎ目なし、背景は記号指定・・・なども出てきます。
そしてアニメへの情熱です！散々苦労させられて会社もつぶしたのに、それでもなおアニメなのです！
やはり手塚先生は、アニメをやりたいためにマンガを描いていたのではないかとさえ思ってしまいます！
よく考えてみると、手塚先生のマンガは、映画的手法で描かれていて、
これは要するところアニメですからね！！
なお、この作品は、現在雑誌連載中とのことですから、続刊を期待します！！
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![[堀田あきお＆かよ]の手塚治虫アシスタントの食卓 (ぶんか社グルメコミックス)](https://m.media-amazon.com/images/I/51nELimTBLL._SY346_.jpg)
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