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手作り燻製ハンドブック 週末にベランダで、アウトドアで、絶品レシピ (日本語) 単行本 – 2014/11/6

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

自慢の肴で今宵も一杯。『男の手作り燻製』からさらにパワーアップ!燻製道士の探究心、ココに極まる。簡単燻製からスイーツまで多彩なレシピを満載!

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

燻製道士
酒好きが高じて作りはじめた簡単燻製に目覚め、燻製と酒の記録を綴った「燻製記」は、多くの燻製ファンが参考にする人気ブログで、『男の手作り燻製』(世界文化社)として書籍化(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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