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手づくりビール読本 (日本語) 単行本 – 2015/12/17

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商品の説明

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

笠倉/暁夫
1963年、愛知県生まれ。慶應義塾大学理工学部化学科卒業、東京工業大学大学院原子核工学専攻修士課程修了後、メーカーに入社。以来、主として開発に従事。2002年から自宅でホップを栽培する。日本ビール文化研究会(サッポロビール設立)が主催する日本ビール検定の初代1級合格者(2013年)(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

登録情報

  • 発売日 : 2015/12/17
  • 単行本 : 162ページ
  • ISBN-10 : 4540151606
  • ISBN-13 : 978-4540151606
  • 出版社 : 農山漁村文化協会 (2015/12/17)
  • 言語: : 日本語
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち3.6 9個の評価

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