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手づくりジュース 353レシピ-果物&野菜で健康に! (日本語) 単行本 – 2002/5/14

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商品の説明

内容(「MARC」データベースより)

353のジュースレシピをオールカラーで紹介。疲労回復・便秘・動脈硬化などの症状別、朝食のかわり、子どもやお年寄り向きジュースなど、すべて簡単に作れて美味しいものばかり。手作りジュースの基本についても解説する。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

川野/妙子
料理研究家・栄養士・クッキングコーディネーター。神奈川県立栄養短期大学卒業後、味の素サービス(株)に入社。味の素『奥様手帖』の編集、商品パッケージ用料理の製作、味の素中央研究所で新製品の開発調理などに携わる。12年間勤めたあとフリーに。テレビ、コマーシャル、雑誌などのクッキングコーディネーターとして活躍するかたわら、講演、健康食・ダイエット食のメニュー開発、食品メーカーの食品開発に携わり、日本橋「たいめいけん」の「料理110番」に料理アドバイザーとして参加するなど、活躍の分野は多岐にわたる(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 192ページ
  • 出版社: 池田書店 (2002/5/14)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4262122387
  • ISBN-13: 978-4262122380
  • 発売日: 2002/5/14
  • 梱包サイズ: 20.8 x 15 x 2 cm
  • カスタマーレビュー: 5つ星のうち 3.8 45件のカスタマーレビュー
  • Amazon 売れ筋ランキング: 本 - 290,894位 (本の売れ筋ランキングを見る)
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2018年9月5日
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2016年11月9日
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2015年10月26日
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2015年7月9日
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2014年5月16日
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2012年6月9日
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2012年12月20日
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2015年6月12日
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