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手づくりしぼりたて生ジュース―身近な素材+αのナチュラルレシピ310 単行本 – 2009/6

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

今日の元気に!明日の健康に!!冷蔵庫にある身近な野菜や果物を使った、おいしい生ジュースのレシピを豊富に収録。その他、これこそは!という素材を使った、症状別のレシピも多数紹介。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

植木/もも子
東京家政学院大卒業。管理栄養士の資格を取得し、料理記者、スタイリスト、フードコーディネーターなど食関係の仕事に従事。現在は料理研究家、フードコーディネーターとして多方面で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 223ページ
  • 出版社: 新星出版社 (2009/06)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 440509182X
  • ISBN-13: 978-4405091825
  • 発売日: 2009/06
  • 商品パッケージの寸法: 21 x 15 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.6 5件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

形式: 単行本
生野菜ジュースの本は、他の著者のものもあと2冊持っていますが、どの本も著者の方ががんばって書いていて、甲乙つけがたい内容です。この人の本も大変読みやすく、写真もきれいで作りやすそうで、何と言っても管理栄養士さんだけあって、材料の栄養面などの紹介がきちんとされているのも役立つ要素でした。
良い本でしたので、この著者の食事本も読みました。同じように好感持てました。
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形式: 単行本
アトピーの息子のために、生野菜を無理なく食べさせる方法を探していて、この本が目に留まりました。
ジュースのレシピだけでなく、野菜、果物それぞれ36種類について詳しく効能や栄養素、選び方のポイントまで書かれていて読み応えもばっちりです。また風邪の症状や便秘のとき、アンチエイジング用、、などさまざまな目的別レシピものっていて、興味津々。息子もよろこんで飲んでくれるので大助かりです!
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形式: 単行本 Amazonで購入
ジュースのレシピだけでなく、ハーブや漢方を使ったレシピも掲載されています。
ただ、ハーブや漢方はなかなか手に入りにくいものもあると感じたのでー1しました。
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形式: 単行本 Amazonで購入
野菜や果物から、作りたいジュースが簡単に探せるので、便利に使っています。また、野菜や果物の特徴や体への効果が書いてあるのでとてもさんこうになりました。
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投稿者 chikata 投稿日 2013/1/4
形式: 単行本 Amazonで購入
良い買い物をしました。オススメです。わざわざ本屋さんで新品を買う必要はありませんね...。
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