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愛の料理 和食編―毎日の「ごはん」を楽しく上手に 単行本 – 2006/10/1

5つ星のうち 4.7 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)

米・みそ・しょうゆを大切にする料理本。「これなら作れる」ライブ感あふれる1000点の写真。

著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)

やまはた/のりこ
横浜生まれ。上智大学卒後、日本航空客室乗務員を経て結婚。子育てに専念。その後、日本文化、特に和食と酒を中心に研究。現・エコール辻東京(日本料理課程)で料理を学び、横浜で料理教室を主宰。料理研究家(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


登録情報

  • 単行本: 111ページ
  • 出版社: 旬報社 (2006/10/1)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4845109980
  • ISBN-13: 978-4845109982
  • 発売日: 2006/10/1
  • 梱包サイズ: 25.6 x 18 x 1.4 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 3件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

2008年12月17日
形式: 単行本|Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2006年11月26日
形式: 単行本|Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2008年12月17日
形式: 単行本
2人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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