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怪盗レシピ (ヤングキングコミックス) コミックス – 2012/11/12

5つ星のうち 3.3 4件のカスタマーレビュー

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登録情報

  • コミック: 159ページ
  • 出版社: 少年画報社 (2012/11/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4785939621
  • ISBN-13: 978-4785939625
  • 発売日: 2012/11/12
  • 梱包サイズ: 21.4 x 15 x 2 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.2 4件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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トップカスタマーレビュー

形式: コミック
近場のコンビニで購入。
飲食に携わる仕事をしているので興味が出て購入しました。(初版です。)

コンセプトは「人気店のメニューを自宅で作ってみたい」「舌自慢の料理人がレシピを再現」とあります。
再現してくれた男性の料理人は「絶対味覚」を持つ料理人らしく期待が高まりました(巻末に記載)
(途中で女性の料理人が再現レシピに出てきます)

ですが 肝心な「分量」の記載が少ないのが難点でしょうか…
20レシピなので全部記載などできませんが「プリン」や「タレ」などは記載がありますが
「Gだこ」のレシピには記載が無く材料名のみです

ある程度 料理慣れしてる層がターゲットなのでしょうか?

「O将の餃子」ですが作中には「にんにく抜き」とありますが
大阪か王の方かはわかりませんが両店ともにんにくは使われてます。

再現料理としてではなく、料理を新しい視点から見る分には楽しめると思います。
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形式: コミック
O将やJ郎、はてはサ○ゼリアまで、いわゆる人気チェーンの味を自宅で再現がコンセプトの実践料理コミックス。

企画内容にひかれ購入しました。

実際にO将やJ郎は作ってみました、肝心の味は似てるかと言われれば…たしかに似てますが、やっぱり○○風どまりでした(笑)

原因はレシピによって各材料の分量表記が無かったりしたので、ある程度料理を作ったことがないとそのへんの加減が難しいということかと思います。

やっぱり男性向けの料理本はプラモデルの説明書のようにきっちり全部○○gと分量が載っているほうがありがたいですね。

コミックス自体はとってもおもしろかったので、ぜひシリーズ化してもらいたいです!
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形式: コミック Amazonで購入
漫画としてはもうちょっときれいに書けないかなと思うんですが,庶民がおいしいと思うB級グルメの味や食感がどうやってできてるかを解説してくれる本です。そのまんまを使わなくても,十分参考になります。
なんというか,まっとうな料理本で解説されてないが,知ってるのと知らないのとでは仕上がりが全然違ってくる部分がちょこちょこ出てくるというか。

レシピ本としては,正確な計量が書かれてないのが不親切ですけど,料理に慣れてればフィーリングでやってもそんな外さないので気になりませんでした。
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投稿者 mogu2 投稿日 2013/8/31
形式: コミック Amazonで購入
あのお店のあの味の再現って、色々な発見が面白い。でも化学調味料の多さにちょっと怖くなるw
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