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志麻さんの何度でも食べたい極上レシピ 単行本(ソフトカバー) – 2018/5/10

5つ星のうち 4.0 45件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

◆志麻さんが料理レシピ本大賞2018入賞!
◆「沸騰ワード10」(9月14日放送)で
三倉茉奈さん三倉佳奈さん、菊池桃子さんらが大絶賛!
紹介された鶏肉のコンフィ、タプナード(オリーブとアンチョビのペースト)、
きのこのソテーのレシピも収録!

◆「沸騰ワード10」(6月29日放送)で花田虎上さんが絶賛!
気になる鶏肉のコンフィ、赤ワイン煮のレシピも収録!
◆NHK「プロフェッショナル」(5月21日放送)で熱く語った
料理に対する思い、そのルーツがわかる!
◆食を大切にするフランス人から学んだ
手間をかけないおすすめの定番メニューを大公開!


「伝説の家政婦」志麻さんの
本当に伝えたかった家庭料理の決定版!

手間はかけずに時間をかける
志麻さんが愛する極上レシピを大公開!

★塩をつけておくだけ!
★ぐつぐつ煮込むだけ!
★オーブンに入れるだけ!
★ソースを添えるだけ!
サーモンマリネ/鶏肉のコンフィ/ミートローフ
オイルサーディン/エスカルゴバター他
手軽に作れるとっておきレシピを紹介!

★フランス人も大好き! 志麻さんおすすめサイドメニュー
プロヴァンス風 焼きトマト/ウッフマヨ/じゃがいものグラタン他

★実は簡単! 何度でも作りたくなる定番デザート
クレープ/ミルフィーユ/クラフティ他

三ツ星レベルのおいしさで、
「こんなに簡単でいいの?」と
驚きと感動の声が続々。
親から子へ伝えていきたい
家庭料理のバイブル、登場!

内容(「BOOK」データベースより)

手間はかけずに時間をかける志麻さんが愛する定番レシピ、大公開!「伝説の家政婦」志麻さんの本当に伝えたかった家庭料理の決定版。

商品の説明をすべて表示する

出版社より


登録情報

  • 単行本(ソフトカバー): 144ページ
  • 出版社: マガジンハウス (2018/5/10)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4838729901
  • ISBN-13: 978-4838729906
  • 発売日: 2018/5/10
  • 梱包サイズ: 20.8 x 14.8 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.0 45件のカスタマーレビュー
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45件のカスタマーレビュー

5つ星のうち4.0

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45件中1 - 8件目のレビューを表示

殿堂入りNo1レビュアーベスト10レビュアー
2018年5月18日
形式: 単行本(ソフトカバー)Vine先取りプログラムメンバーのカスタマーレビュー( 詳細 )
134人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年9月4日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
9人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年8月12日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
5人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年9月15日
形式: Kindle版Amazonで購入
1人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年10月20日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
2018年11月5日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
2018年8月26日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2018年7月4日
形式: 単行本(ソフトカバー)Amazonで購入
4人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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