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心地いい暮らしがしたい (オレンジページムック) 大型本 – 2005/7/12

5つ星のうち 4.7 3件のカスタマーレビュー

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商品の説明

内容紹介

身体と環境はひとつ(身土不二)、生命あるものはまるごとをいただく(一物全体)。
マクロビオティックの基本はこの2つ。「大きな視点で生命を見つめ、自然と調和しながら生活をし、心身ともによくなっていこう」という考え方です。何も難しいことではなく、日本に住む人間には、昔ながらの穀物を主食とする食事が一番合っているということ。マクロビオティック的な暮らしが、身体を楽にし、環境に負荷をかけない楽しいスタイルなのです。
 そんなマクロビオティックの食事を要とする、健康で快適なスタイルを集めたのがこの特別版。夏にふさわしいテーマや、初公開のとっておきレシピも満載です。業界騒然間違いなしのイチオシレシピは卵、乳製品、砂糖、油分さえも一切使わないSOYアイスクリーム! 動物性不使用で、なぜ、なめらかで甘くおいしいのか、その秘密は本誌をご覧ください。
その他、卵を使わない豆乳マヨネーズ、ドカンタンなめんつゆと天ぷらの作り方。玄米に野菜、海藻、スパイスを組み合わせておしゃれに料理を展開した「玄米夏テーブル」。大森一慧先生直伝の「冷え症は食べて治す」など、楽しさおいしさ大満足の一冊です。


登録情報

  • 大型本: 98ページ
  • 出版社: オレンジページ; 特別版 (2005/7/12)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4873033713
  • ISBN-13: 978-4873033716
  • 発売日: 2005/7/12
  • 梱包サイズ: 25.4 x 20.6 x 0.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 4.7 3件のカスタマーレビュー
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トップカスタマーレビュー

2005年8月8日
形式: 大型本
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2005年8月2日
形式: 大型本
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2006年4月28日
形式: 大型本
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