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幸田文 台所帖 単行本 – 2009/3/5

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商品の説明

内容紹介

台所が、教室だった。
ささやかな煮炊きのくり返しが、私の心をみがいてくれた--。

大切な心を取り戻すために。
幸田文の衣食住三部作の第2冊。

ごく普通のサンドイッチなのだが、祖母[幸田文]のサンドイッチはふたつの点で特別だった。ひとつは、祖母の家には私の大好きな甘酸っぱいピクルス入りマヨネーズがあったこと。そしてもうひとつは、祖母が刻んでくれたきゅうりは口の中でいつもとは違っていた。切り口がすぱっと、角が立っている。幼いなりに、舌にあたる感覚や歯ざわりも味覚の一部と知って嬉しかった。あとでその話を母にすると、「お祖母ちゃんの包丁はよく切れるからね」
と言って笑っていた。
祖母の包丁のあざやかさは、曾祖父・露伴の教えを受けたものである。
(青木奈緒「あとがき」より)

内容(「BOOK」データベースより)

台所が、教室だった。ささやかな煮炊きのくり返しが、私の心をみがいてくれた。大切な心を取り戻すために。幸田文の衣食住108篇。


登録情報

  • 単行本: 264ページ
  • 出版社: 平凡社 (2009/3/5)
  • ISBN-10: 4582834280
  • ISBN-13: 978-4582834284
  • 発売日: 2009/3/5
  • 梱包サイズ: 19 x 3 x 2.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 5.0 4件のカスタマーレビュー
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2014年8月17日
形式: 単行本|Amazonで購入
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2009年5月11日
形式: 単行本
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2012年5月7日
形式: 単行本
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2010年12月25日
形式: 単行本
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