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平野顕子の アップルパイ・バイブル 大型本 – 2012/9/22

5つ星のうち3.3 3件のカスタマーレビュー

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価格
新品 中古品
大型本, 2012/9/22
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商品の説明

内容紹介

ディーン&デルーカでも人気の松之助のアップルパイ。珠玉の33レシピを大公開! 基本のWクラスト、ストゥルーズルやクランブルのシングルクラスト、型不要のパイや塩味のセイボリーまで。

内容(「BOOK」データベースより)

DEAN&DELUCAでも大人気、「松之助」のアップルパイ。アメリカンベーキングのゴッドハンド平野顕子のレシピをまとめたファン待望のバイブル、アメリカンアップルパイの基本になるダブルクラストから、ストゥルーズルやクランブルをのせて焼くシングルクラスト、型を使わないものや甘くないセイボリータイプなどのユニークなアップルパイまで、珠玉の全33レシピ。

商品の説明をすべて表示する

登録情報

  • 大型本: 95ページ
  • 出版社: 河出書房新社 (2012/9/22)
  • 言語: 日本語
  • ISBN-10: 4309283373
  • ISBN-13: 978-4309283371
  • 発売日: 2012/9/22
  • 梱包サイズ: 25 x 18.2 x 1.8 cm
  • おすすめ度: 5つ星のうち 3.3 3件のカスタマーレビュー
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カスタマーレビュー

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3件のカスタマーレビュー

2013年11月28日
Amazonで購入
8人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2013年2月26日
Amazonで購入
20人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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2014年9月24日
Amazonで購入
6人のお客様がこれが役に立ったと考えています
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